החל מה-1 בדצמבר 2023 מתכננת המדינה להשיק ניסוי להכנסת סימון שימורים, והחל מה-1 בספטמבר 2024 הוא יהפוך לחובה לכל העסקים. אמצעים אלה נחוצים כדי להיפטר ממספר רב של מוצרים מזויפים בשוק.
הכלל החדש ישפיע על שימור מוצרי בשר, תוצרי לוואי מבשר, ירקות ופירות, פטריות ופירות יער וסוגים מסוימים של מוצרי מכולת.
לאחר סיומו המוצלח של הניסוי, הרשויות מתכננות להכריז על תחילת תיוג חובה של קטגוריה זו של סחורות.
הייצור של פירות וירקות משומרים גדל באזורים הדרומיים של רוסיה
בשנת 2023 ייצרה הרפובליקה של אדיגיאה 518,1 מיליון קופסאות שימורים של פירות וירקות, מיצים, נקטר פירות ומזון לתינוקות. הנתון הזה הוא...