בתחילת השבוע בטריטוריה של קרסנודר (RF), יצרנים מקומיים החלו לקצור כרוב מוקדם, על פי אנליסטים של פרויקט EastFruit.
כפי שציין החקלאים הרוסים, למרות האביב הקריר, העונה למכירת כרוב מוקדם באזור החלה שבוע מוקדם יותר מאשר בשנה שעברה. כיום החוות מעבירות את המוצרים הללו בסכום של 63-72 רובל לק"ג ($ 0,98-1,12 / ק"ג). בואו נזכיר שלפני שנה כרוב מוקדם יצא למכירה ב-22-25 רובל לק"ג, וזה זול פי 2,8 מאשר כרגע.
מפיקים מונעים מלמכור במחירים גבוהים יותר על ידי תחרות גבוהה ממוצרים מיובאים. כיום, המשלוחים העיקריים של כרוב מוקדם לרוסיה הם מאיראן וקזחסטן. מוצרים אלה מועברים לשוק המקומי בלא יותר מ- 60-65 רובל לק"ג ($ 0,94 -1,02 / ק"ג).
כרגע, אספקת הכרוב המוקדם מחוות מקומיות ברוסיה מוגבלת מאוד. יצרני הכרוב המוקדם מתכננים להיכנס לשוק בצורה מאסיבית יותר לאחר חופשת מאי.
באשר לכרוב בשנה שעברה, המחירים בפלח זה התייצבו השבוע. חקלאים מוכרים בטווח שהוקם בעבר של 40-55 רובל לק"ג (0,62 $ -0,86 / ק"ג). אך יחד עם זאת, מפעילי שוק רבים אינם שוללים עליית מחירים נוספת בתחום הכרוב בשנה שעברה. הם טוענים את דעתם עם מחסור במוצרים איכותיים בשוק הרוסי וצמצום מהיר במלאי משקי הבית.
מקור: https://east-fruit.com/