כבר שנתיים שמגדלי הירקות של קוסטנאי עובדים עם תפוחי אדמה בהפסד. בתחילת פברואר, מתקני האחסון באזור היו מלאים. בסתיו היישום היה איטי, ובחורף הוא כמעט נעצר. יש חוות שמחפשות אפשרויות חדשות לשיווק מוצריהן, אחרות חושבות ברצינות להחליף יבולים בשוליים יותר.
לדברי רוסטם ז'ומגולוב, מנהל ברקת מוצר LLP, הקציר של שנת 2023, שהתקיים בתנאי גשם בלתי פוסקים, היה אחד הקשים ביותר. חקלאים מנוסים זוכרים שמצב דומה נוצר ב-1987. לאחר מכן, עקב גשם כבד, הציוד נתקע בשדות, והיה צריך לאסוף את הפקעות באופן ידני.
הפעם הוכנסו לאחסון תפוחי אדמה מלוכלכים, ובמהלך החורף הם ממוינים על ידי עובדים. אם בעזרת ציוד ניתן היה בעבר למיין 15-20 טון מוצרים ליום, הרי שכיום זה לא יותר מ-8-10 טון. כדי להגביר את הפריון, החקלאים מגייסים באופן פעיל את כל מי שרוצה לעבוד.
כיום העלות של תפוחי אדמה היא 53 אלף טנג (1 טנג/0,2 רובל) לטון. לפי היצרנים המקומיים, מחיר נמוך כל כך לא נראה בשבע השנים האחרונות. פקעות נמכרות באזור קוסטנאי, כמו גם בערים קיזילורדה ואקטובה. למרות שבשנים עברו, מוצרים חקלאיים יוצאו לאוזבקיסטן וטורקמניסטן. עכשיו השוק של הרפובליקות השכנות תפוס על ידי תפוחי אדמה רוסיים זולים.
רוסתם ז'ומגולוב מציין כי בעונה החדשה יוקצו רק כמה הקטרים לתפוחי אדמה בחווה שלו. זה הכרחי כדי לשתול את האליטה כדי להשיג זרעים לשנת 2025. איש העסקים מתכנן לזרוע יבולים אחרים על השטחים המושקים הנותרים. השאלה על מה להמר: פולי סויה או עדשים עדיין מוכרעות.
מגדלי אוראל מספקים למגדלי תפוחי אדמה חומר זרעים ביתי
אנה קוזנצובה, שרת המתחם האגרו-תעשייתי והשוק הצרכני של אזור סברדלובסק, ציינה כי בגידול הירקות נמשכת התלות בחומרי שתילה זרים.