אנליסטים של EastFruit מדווחים כי הרבה סיטונאים של תפוחי אדמה מוקדמים מאוזבקיסטן נכנסו לשוק האוקראיני. מוצרים אלה מוצעים בכמויות גדולות של 15-17 UAH לק"ג (57-64 סנט ארה"ב לק"ג) והם באיכות טובה.
עם זאת, משתתפי השוק מציינים כי תפוחי אדמה אוזבקים נמכרים כעת בקושי רב מאז יש יותר ויותר הצעות של תפוחי אדמה מוקדמים באוקראינה במחיר תחרותי יותר. בנוסף, איכות המוצרים המוקדמים האוקראינים גבוהה מזו של האוזבקים, בשל העובדה שתפוחי אדמה אוקראינים מועברים ללקוחות מיד מהשדה לאחר הקציר.
כמו כן, השפעה שלילית משמעותית על מכירות תפוחי האדמה המוקדמים (הצעירים) עדיין מופעלת על ידי מוצרי הקציר של השנה שעברה, הנמכרים כעת מחנויות הירקות שלהם. אם בתחילת השבוע שעבר נוצרו מחירים סיטונאיים לתפוחי האדמה של ייצור אוקראינה בשנה שעברה ברמה של 8-10 UAH לק"ג (30-38 סנט אמריקאי לק"ג), אז בסוף השבוע החלו להופיע הצעות של מוצרים אלה ב 5-7 UAH לק"ג (19- 27 סנט אמריקאי לק"ג). יחד עם זאת, איכות תפוחי האדמה המוצעים הידרדרה כל הזמן, מה שאילץ את החקלאים להוריד מחירים נוספת.
נראה כי מגדלי תפוחי האדמה באוקראינה מניחים כי מוצרים מוקדמים יירדו במחיר במהירות, ולכן הם רואים שזה לא ראוי לשמר את שרידי קציר 2018, ומוכנים להיפרד מהם כמעט בכל מחיר. יתר על כן, ניתן לייחס את העונה האחרונה לרווחית עבור חקלאי תפוחי אדמה, כי מחירי המוצרים היו גבוהים.
קרא גם: סקירה של שוק תפוחי האדמה באוקראינה, רוסיה, פולין, טג'יקיסטן, מולדובה וגאורגיה במשך השבוע ה -21 של 2019.
מומחי EastFruit מציינים כי אוקראינה מעולם לא ייבאה בעבר תפוחי אדמה אוזבקים, מכיוון שאוזבקיסטן עצמה היא יבואנית תפוחי אדמה גדולה. מדי שנה מייבאת אוזבקיסטן בין 150 ל -300 אלף טונות של תפוחי אדמה סחירים, בהיותם אחד מעשרים היבואנים הגדולים בעולם.
יחד עם זאת, אוקראינה מעולם לא ייבאה לפני כן יותר מ -18 אלף טונות של תפוחי אדמה, שזה נפח זעום על רקע גודל השוק המקומי. על פי איגוד הפירות והירקות האוקראיני (UPOA), יבוא תפוחי אדמה סחירים לאוקראינה מעולם לא עלה על 1% מהשוק המקומי, וככלל נפל על שנים רזות עם תנאי אקלים חריגים, כאשר באפריל כבר היה מחסור במוצרים איכותיים.
עם זאת, העונה עשויה אוקראינה בהחלט לעדכן את שיא יבוא תפוחי האדמה שלה ביוני 2018 - אפריל 2019 כבר יובאו יותר מ -13 אלף טון. באופן מסורתי, הספקית העיקרית של תפוחי אדמה לאוקראינה היא מצרים. עם זאת, בעונה זו יובאו גם בלארוס כמויות משמעותיות של תפוחי אדמה. יתכן שחלק מתפוחי האדמה הבלארוסיים המיובאים לאוקראינה הם למעשה תפוחי אדמה מרוסיה.
מדוע אוקראינה החלה לייבא תפוחי אדמה מאוזבקיסטן העונה? התקלה היא ככל הנראה הבצל. גירעון בצל גדול באוקראינה ובאיחוד האירופי בעונה היוצאת סייע ביסוס אספקת הבצל ממרכז אסיה: קזחסטן, אוזבקיסטן, טג'יקיסטן וקירגיזסטן לאוקראינה. במקביל לכך חיפשו היבואנים הזדמנויות אספקה לסחורות אחרות. ומאז קצירת תפוחי אדמה מוקדמים באוזבקיסטן החלה במרץ, והמחירים שם היו נמוכים יחסית באותה תקופה, ואז המשלוחים שלה באפריל-מאי היו תוספת טובה להיצע הבצל. במקביל, נראה כי משלוחי היצוא האחרונים של תפוחי אדמה אוזבקיים לא הביאו רווח רב ליבואנים אוקראינים, שכן מחירי המוצרים בשוק יורדים כעת כמעט מדי יום.
שימו לב גם שייצוא תפוחי האדמה מאוקראינה העונה נותר גבוה ועלה על היקף היבוא. במשך 11 חודשים של עונת 2018/19 היצוא עלה על 17,7 אלף טון והיה נמוך מהעונה הקודמת באותה תקופה ב -18% בלבד.
"יבול תפוחי האדמה באוקראינה בשנת 2019 עשוי לעלות שוב בחדות על רקע המחירים הגבוהים בעונת 2018/19. רבים, אפילו יצרנים גדולים, כבר הרחיבו משמעותית את השטח מתחת לתפוחי אדמה, על אף הבנת הסבירות הגבוהה לקריסת מחירים בעונה החדשה ", מציין פיודור ריבאלקו, ראש UPOA. "בהקשר זה, אנו עובדים באופן פעיל עם מגדלי תפוחי האדמה המובילים באוקראינה כדי לשפר את שיטות העבודה לגמר ואריזת מוצרים, כמו גם לחפש פתרונות לוגיסטיים סבירים לייצוא תפוחי אדמה למזרח התיכון", מציין פיודור ריבאלקו.
כמה יצרני תפוחי אדמה מובילים באוקראינה לקחו חלק פעיל בפורום הסחר הגדול ביותר של חברות פירות וירקות אוקראינים במזרח התיכון "סחר פירות אוקראינה - מזרח תיכון", שהתקיים במרץ 2019. במסגרת אירוע זה הם קיימו משא ומתן עם יבואני תפוחי האדמה הגדולים באזור. ולמרות שהעניין במוצרים אוקראינים היה גבוה, חברות אוקראיניות הטילו ספק ביכולתן שלהן לספק את איכות המוצר הנדרשת ולהיות תחרותיות במחיר, לאור הלוגיסטיקה היקרה. הפורום אורגן על ידי ארגון המזון והחקלאות של האומות המאוחדות (FAO), בתמיכת הבנק האירופי לשיקום ופיתוח (EBRD) ותמיכה פיננסית של האיחוד האירופי (EU4Business).
אנו מזכירים לך כי חברת איסטפרייט מציעה כלי יעיל וחינמי לחלוטין לשיפור המסחר בתפוחי אדמה ובפירות וירקות אחרים. פלטפורמת הסחר הבינלאומית EastFruit Trade Platform, בה קיימים הספקים והקונים הגדולים ביותר של תפוחי אדמה, ירקות ופירות מ -16 מדינות העולם, מסייעת במציאת שווקי מכירות ופועלת על בסיס שליח טלגרם בטוח ונוח.
אנו ממליצים להירשם לערוץ המידע עם ניתוח עצמאי של שוק תפוחי האדמה והירקות EastFruit News. יותר מאלף אנשים משתמשים בו מדי יום.
מקור: https://east-fruit.com/