לפי EastFruit, מחירי תפוחי האדמה והגזר מהשנה שעברה המשיכו לעלות השבוע במספר מדינות שנכללו במעקב של הפרויקט. עם זאת, הירידה שלהם נרשמה רק בטג'יקיסטן.
בעקבות הבצל, גם המחירים באוקראינה עבור תפוחי האדמה של השנה שעברה עלו פי אחד וחצי. אם בשבוע שעבר חברות סיטונאיות עדיין הצליחו להכיל את עליות המחירים על ידי יבוא של מוצרים מהשנה שעברה מבלארוס, כעת גורם זה לא הספיק, והמחיר הממוצע הגיע ל-0,45 דולר לק"ג. המחירים עלו לרמה דומה גם במולדובה, והוסיפו 14% במהלך השבוע, בעוד גאורגיה המשיכה להחזיק את ההובלה במדד זה, שם המחירים עלו ב-8% במהלך השבוע.
בינתיים, המצב בשווקים של רוסיה ופולין השתנה מעט, ובטג'יקיסטן תפוחי האדמה בשנה שעברה ירדו מעט במחיר ל-0,17 דולר לק"ג.
מחירי תפוחי האדמה המקומיים מהקטיף של השנה הנוכחית ירדו גם בטג'יקיסטן: במהלך השבוע, מוצרים אלה איבדו עוד 14% במחיר, וירדו לממוצע של 0,32 דולר לק"ג. ברוסיה ובפולין, כמו בגזרת תפוחי האדמה בשנה שעברה, המחירים למוצרים מוקדמים נותרו כמעט ללא שינוי במהלך השבוע האחרון. במקביל, היצרנים הפולנים החלו במשלוחים של תפוחי אדמה מקומיים מהקציר של 2019 מוקדם מדי לדבר על היקפי אספקה רציניים (הם צפויים בקנה מידה גדול יותר רק בעשור השלישי של מאי), והקטן הראשון. קבוצות בקנה מידה של תפוחי אדמה מוקדמים מוצעות בשוק הפולני תמורת 2,26-2,51 דולר לק"ג.
בינתיים, המחירים בג'ורג'יה נשארו ברמה ממוצעת של 1,11$/ק"ג, והמובילה במחירי המוצרים המוקדמים השבוע הייתה מולדובה, שבה חברות סיטונאיות הגדילו באופן משמעותי את היצע תפוחי האדמה המיובאים מהבציר של 2019. המחיר של המנה הגדולה הראשונה נרשם בטווח של 1,12-1,56$ לק"ג. מוצרים מוקדמים הוצעו בטווח דומה באוקראינה, אם כי הביקוש בשתי המדינות עדיין היה מאופק למדי.
אוקראינה הפכה גם למובילה במחירי הגזרים של השנה שעברה. נזכיר לך שניתוח מפורט של הסיבות למחירי שיא של בצל, תפוחי אדמה וגזר באוקראינה זמין בחומר EastFruit נפרד. בסוף השבוע זינקו מחירי הגזר מבציר 2018 בשוק האוקראיני ב-27% ל-0,72 דולר לק"ג.
בעקבות אוקראינה, הגזר של השנה שעברה התייקר גם במולדובה, שם עליית המחירים עדיין הייתה מעט פחות משמעותית: +25% ל-0,56 דולר לק"ג. המצב בשאר המדינות השתנה מעט מהשבוע הקודם, והמחירים היו יציבים ברובם.
בינתיים, בטג'יקיסטן, הגזר מהקציר של 2019 המשיך לרדת במחיר: במהלך השבוע הם איבדו בממוצע 24% במחיר, והסתפקו ב-0,26 דולר לק"ג. ברוסיה לא השתנו מחירי המוצרים המוקדמים המיובאים (המיוצרים בעיקר בישראל) והם נותרו ברמה של 0,62$ לק"ג.
מקור: https://east-fruit.com/