היקף ייצור הצ'יפס בשוק המקומי של רוסיה גדל בשיא של 480%, כך חושבים אנליסטים של סוכנות השיווק ROIF Expert במסגרת המחקר "שוק הצ'יפס ברוסיה: מחקר ותחזית עד שנת 2023". במונחים ערכיים, היקף השוק הרוסי למוצר זה גדל ב -38%.
הסיבה העיקרית לצמיחה החדה הייתה השקתו של מפעל לאם ווסטון בלייה דאצ'ה בליפצק, עליו כתבה FruitNews קודם לכן (https://fruitnews.ru/technology/17-jams/49501-zavod-po-pererabotke-kartofelya-otkrylsya-v-lipetskoj-oblasti.html). כתוצאה מכך, אזור ליפצק הופך למוביל בייצור צ'יפס בקרב כל אזורי רוסיה.
"שוק הצ'יפס הרוסי לאחר השקת הייצור החדש בליפצק משתנה באופן דרמטי בהערכת מדדי השוק הבסיסיים, בעוד שנפח שוק הצ'יפס מציג צמיחה משמעותית. המדדים המצרפיים להיקף הייצור של צ'יפס בשוק הרוסי מדגימים לא רק שיעורי צמיחה חיוביים, אלא מקסימום מקסימלי! " - ציין במחקר.
על רקע הייצור הגובר של צ'יפס, היצוא גדל והיבוא של מוצרים אלה יורד. יצוין כי מתחילת 2019 היקף הצ'יפס המיובא לרוסיה ירד בכמעט 50%. במקביל, יצוא הצ'יפס הרוסי גדל כמעט פי 6. בעתיד הקרוב, לדברי אנליסטים, שוק הצ'יפס הרוסי רק יגדל.
מקור: https://fruitnews.ru/