ב 24- בינואר ביקרו חקלאי פנזה בראשות ויאצ'סלב שינייב, ראש המחלקה לפיתוח ממוקד פרויקטים, חקלאות ותיירות חקלאית במתחם החקלאי-תעשייתי של משרד החקלאות באזור פנזה, ב- Melensky Potato LLC.
יצרני החקלאות של פנזה דנו בסוגיות העיקריות של פיתוח גידול תפוחי האדמה עם מיכאיל בוגומז, מנכ"ל המיזם. במהלך לימודי עבודת המיזם, הנהגתו ציינה כי חשוב מאוד להשתמש בזנים מודרניים ויצרניים מאוד של תפוחי אדמה בייצור תפוחי אדמה וירקות.
"בתהליך הטכנולוגי אנו משתמשים בטכנולוגיה וציוד מודרניים לגידול תפוחי אדמה מ- Grimme. לאחר קבלת הזרעים, אנו מכינים את האדמה באמצעות מטפחים מודרניים, מכיוון שככל שהאדמה מוכנה טוב יותר כך מערכת השורשים מתפתחת טוב יותר, כך צורת הפקעות נכונה יותר. לאחר מכן, אנו מבצעים שתילה, היווצרות רכס.
תהליך הייצור אינו אפשרי ללא שימוש בתכשירים מודרניים יעילים ובטוחים להגנת הצומח. הקציר מתחיל בחודש יולי ומסתיים בספטמבר, הודות לקציר המודרני, אנו יכולים לעבוד במזג אוויר גשום, בעוד שתפוחי האדמה מנוקים גם הם באיכות גבוהה ונותרים ללא פגע. שמנו את תפוחי האדמה במתקני אחסון מודרניים המצוידים במערכות אוורור ובקרת אקלים ", הסבירו המומחים של Melensky Potato LLC.
במהלך ביקור במתקן חקלאי בחנה משלחת פנזה גם מכירת תפוחי אדמה וירקות. "אנו מספקים את המוצרים שלנו בעיקר לרשתות קמעונאיות, בעוד שהמוצרים עוברים שלב הכנה לפני האריזה, הכיול מתבצע ונבחרים פקעות מקולקלות ופגועות.
לאחר ההכנה, תפוחי האדמה נארזים באריזות הבאות: זו שקית רשת במשקל 5, 10, 25 ק"ג וחבילה נטו במשקל 2,5 ק"ג ", הם הגיבו במהלך הסיור במתקני המיזם. חברת Melensky Potato LLC נוסדה בשנת 2011. ממוקם עם. מלנסק, מחוז סטארודובסקי, אזור בריאנסק. המיזם מגדל, אורז ומוכר תפוחי אדמה, גזר, סלק לרשתות השיווק.
בייצור משתמשים בזני תפוחי אדמה מודרניים ומוכחים כמו אדום סקרלט, מדליין, אימפלה, מזל, ליידי אדומה וכו '. נעשה שימוש בטכנולוגיית שדה מודרנית לגידול. נפח האחסון הוא 30000 טון, כולל אחסון של 6000 טון עם מיקרו אקלים. כושר הייצור למשלוח ליום מגיע ל -500 טון. החברה עוסקת גם בייצור חיטה, תירס, פולי סויה.
מקור: http://www.advis.ru/php/view_news.php?id=A700D67B-73A5-7E4B-A736-6A17EBE6C279