תגלית אמיתית של השנים האחרונות הפכה עבור קהילת תפוחי האדמה הרוסית לתערוכה הבינלאומית המתקיימת מדי שנה "PotatoEurope", שהתקיימה השנה בגרמניה בין התאריכים 8 עד 9 בספטמבר.
ניתנת האירוע מאפשר התבוננות מקיפה בנושאי גידול תפוחי האדמה ודרכים לפתור בעיות רבות אשר בהכרח מתעוררות אצל אלה שמתקדמים כל הזמן.
הוויכוח על נאותות הביקור בתערוכה זו בקרב יצרנים מקומיים הוא רטורי בחלקו.
מישהו רגיל לחפש את התשובה לשאלות רבות בכוחות עצמו - על ידי ניסוי וטעייה, לפעמים שוב ושוב - על ידי המצאת הגלגל מחדש - ובו בזמן מאמין בכנות בבלעדיות התנאים הלאומיים.
אולי לפני 15 שנה עמדה זו הייתה האופטימלית, המאפשרת לרבים לא רק לעמוד, אלא גם מאפס, בתנאים הקשים ביותר, ליצור ייצור רווחי ויציב.
בסופו של דבר, הרוב הסכימו כי כל מה שקורה בתפוח האדמה המקומי שגדל בשלב זה של התפתחות כבר הועבר על ידי עמיתינו האירופאים, וכדאי לנסות להתאים את החוויה שלהם לתנאים שלהם.
זה ייתן רווח בזמן וכתוצאה מכך מאבק שוק תחרותי יהווה תנופה מספקת להשגת תפקידים מובילים באזור שלה.
הזמן יגיד מי צודק, אך היום אני רוצה להציג לידיעתך סקירה קצרה על האירוע יוצא הדופן הזה, לאחר קריאה אשר, אני מקווה, תאשר את דעתך או להפך, תשנה אותה. ואז התערוכה הבאה בפתח תפתח בפניה את שעריה.
אז, 8-9 בספטמבר, 2010. אחוזת בוקרודה ליד הנובר. תערוכה בינלאומית של מגדלי תפוחי אדמה "PoiatoEurope".
פתרונות מעניינים הוצגו כמעט בכל השלבים הטכנולוגיים, החל מהכנת קרקע ועד לקטיף ועיבוד: ממערכת ה- GPS שהציגה גרימרנה לשתילה וגזירה של רכסים, המסייעת בהגדלת הפרודוקטיביות בפעולות מורכבות וחשובות אלה, וכלה בהדגמת הקציר עם קוצצים מונעים עצמיים. מיוצר על ידי חברות מובילות אחרות.
למרות שעבור רוב היצרנים המקומיים והזרים כאחד, רכישת ציוד כזה אינה רלוונטית גם בעתיד, המירוץ הטכני מכריח חברות לחדד את כישוריהם בתחרות, להגדיל את רמת הייצור ברשת, ואנו, כצרכנים, מובטח ציוד אמין ויצרני במחיר אחר. מִגזָר.
... בינתיים תפוחי האדמה שנחפרו לנגד עיניך נשלחים הלאה לאורך השרשרת הטכנולוגית.
ציוד מצוין לגימור ואחסון באחסון, שחסרונו כבר אצל מגדלי תפוחי אדמה ביתיים רבים הצומחים במהירות, הגורם המגביל העיקרי בתכנון ובביצוע המסיק, במיוחד בתנאי מזג האוויר הקשים שלנו.
משנה לשנה, הגדלת השטח ומספר הקטיפים, רק מעטים רוכשים בונקרים מקבלים חדשים בזמן, ואפילו עם מרווח תפוקה, המאפשרים להם לשכלל באופן איכותי כמעט כל תפוח אדמה שמגיע מהשדה, מבלי ליצור תורים מהמכונות במהלך הפריקה ובהתאם לזמן השבתה. קוצבים בשדה.
אגב, היחס בין אזורי התערוכה וההפגנה, כמו גם מספר דגימות הציוד שהוצגו, הוא גם אינדיקטור מסוים שמראה מי כיום המוביל בתעשייה.
ציוד ליצירת מיקרו אקלים, מערכת אוורור אמינה - זה מה שלא ניתן לדמיין את הייצור המודרני. כל דבר שיעזור לשמור על תפוחי אדמה לתקופה הנדרשת, עם הפסדים מינימליים.
וכסיכום הגיוני לכל המחזור הטכנולוגי - הדגמה של מילוי וציוד ארוז, המאפשרת ליצרנים רבים להיכנס לרמה חדשה ואיכותית של מכירות מוצרים מובטחות.
תפוחי אדמה זרעים, ללא ספק החוליה החשובה ביותר בהצלחת הייצור, זכו לייצוג נרחב בתערוכה על ידי המגדלים המובילים בעולם. כעת זנים חדשים, שרבים מהם אנו מקווים לראות אצל כמרים ביתיים, בהשוואה לאלו שכבר הוקמו, מאפשרים לנו להסתכל אל העתיד באופטימיות.
הרבייה העולמית כבר מזמן התחילה ליצור זנים שפחות כואבים לסבול מחסור בלחות וטמפרטורות גבוהות, תוך שמירה על אינדיקטורים גבוהים לתשואה ולסחירות.
אחד הפתרונות המעניינים וכבר נחוצים בעליל עבור יצרנים מקומיים רבים הוא ציוד נייד לחשבונאות מקומית של המדדים המטאורולוגיים העיקריים, הערכתם, תכנון השקיה וטיפולי מגן.
המידע שהושג מנטיעות ההדגמה של חברות זרעי הזבל הירוק שימושי מאוד. ולמרות שהמחירים לחומר מקומי דומה הרבה יותר אטרקטיביים, עצם הגישה לעבודה מורכבת, מתחשבת ותכליתי בכיוון זה מרשימה מאוד ומאפשרת לך להתאים אלמנטים בודדים לתנאי הייצור המסוים.
ובפורום שהתקיים במהלך התערוכה סוקרו לא רק ניואנסים טכנולוגיים.
ניתוח כלכלי של שוק תפוחי האדמה האירופי ותחזיות להתפתחותו בעתיד הקרוב מעניינים לא פחות.
על פי מומחים מובילים, השנה יבול הגז של תפוחי אדמה בגרמניה יסתכם בכ- 9 מיליון טון. עם הכמות המינימלית הנדרשת לצריכה מקומית כ -10 מיליון טון. כמובן שבמצב הנוכחי אי אפשר לדבר על נתח גבוה של היצוא. לשם השוואה, בשנה שעברה ייצרה המדינה כ -12 מיליון טון, אך ירידה של 15% בשטח הנטיעה ותנאי מזג אוויר שליליים העונה ביצעו התאמות מסוימות.
אל תצפו למשלוחים גדולים ממדינות אירופה אחרות. בהולנד, בלגיה, צרפת, המסיק פחות מ 5-10% מהמתוכנן. כל הגורמים הללו כבר הובילו לעליית מחירי תפוחי האדמה באירופה.
רמת המחירים הרווחת עשויה לדחוף את היצרנים המצרים להגדיל את השטח. ישראל. מָרוֹקוֹ.
בהתאם לכך, היצע האביב של תפוחי אדמה צעירים יהיה גדול מהרגיל, והוא יגיע מעט מוקדם יותר. קשה לומר באיזו מידה נפח קטן יחסית זה יכול להשפיע על מחיר האביב של תפוחי אדמה ברוסיה. אך איכות הזרע המיובא לארצנו לא תבוא לידי ביטוי לטובה.
המשלוחים הראשונים של חומר הזרעים האיכותי ביותר נעשים בנובמבר, מיועדים רק ליצרנים מארצות הדרום. וגידול במשלוחים לכיוון זה, עקב הגידול המתוכנן באזורים, יחמיר את הבעיה הדחופה כבר באיכות איכות תפוחי האדמה שנשלחו לארצנו במרץ - אפריל.
כך שהשנה אין תנאים מוקדמים להפחתת מחיר תפוחי האדמה המיובאים מאירופה ולשיפור איכותם.
כפי שאתה יכול לראות, גם מביקור פשוט בתערוכה, אתה יכול לקבל מידע רב ומעניין - הן לתכנון אסטרטגי והן לעבודה בעתיד הקרוב.
מסכים, אין צורך כלל להשתתף באירועים כאלה רק כדי לסיים חוזים. המטרה והמשימה העיקרית עבור יצרנים רבים היא ההזדמנות להסתכל "מעבר לאופק" ולהבין כיצד תעשיית תפוחי האדמה תתפתח בעולם בעתיד הקרוב ובמדינתנו, בצורה זו או אחרת שתשתלב בכלכלה העולמית. מה אפשר וצריך לעשות כדי שבעוד כמה שנים לפחות שלב אחד (ואין צורך) להקדים את התחרות.
ובכן, הסיור הקצר שלנו בתערוכה בהנובר הגיע לסיומו. נתראה בשנה הבאה, ב- PotatoEurope הבא בבלגיה, שללא ספק יהפוך לאינפורמטיבי ומעניין לא פחות עבור כולנו.