ההתרגשות בשוק תפוחי האדמה אינה פוחתת, למרות הקציר המתמשך של מוצרים בחוות מקצועיות ועלייה חדה חסרת תקדים בייבוא תפוחי האדמה מבלארוס ורוסיה. כך מדווחים אנליסטים של EastFruit.
בתחילת השבוע הזה החל סבב נוסף של עליות מחירים - יצרנים בכל אזורי אוקראינה החליטו להעלות את מחירי המכירה של תפוחי אדמה. אם ב-26-27 בספטמבר עדיין ניתן היה לקנות תפוחי אדמה בכמויות גדולות ב- 10 UAH לק"ג (41 סנט ארה"ב לק"ג), הרי שהיום החקלאים אינם רוצים למכור תפוחי אדמה זולים מ- 11-12 UAH לק"ג (45-50 ארה"ב סנט לק"ג), וזנים מסוימים אף מוצעים ב 13 UAH לק"ג (54 סנט אמריקאי לק"ג).
כך, תוך שבועיים בלבד, מחירי תפוחי האדמה באוקראינה עלו בכמעט שליש. היקף יבוא תפוחי האדמה גדל בכמות זהה. הדבר המעניין ביותר הוא שמחירי תפוחי האדמה באוקראינה נמצאים כעת בממוצע פי שלושה מאשר ברוסיה. וההבדל בין המחירים במונחים מוחלטים ממשיך לגדול, מה שהופך את ייצוא תפוחי האדמה הרוסיים לאוקראינה דרך בלארוס לאטרקטיבי יותר ויותר.
עליית המחירים באוקראינה מלווה בעליית מחירי תפוחי האדמה בבלארוס וברוסיה. אם בסוף השבוע שעבר מגדלי תפוחי האדמה הרוסים מכרו את תוצרתם בממוצע של 15 סנט אמריקאי לק"ג, הרי שבתחילת השבוע זה נהיה קשה יותר ויותר לקנות תפוחי אדמה במחיר זה.
על רקע זה, באוקראינה יש עלייה בביקוש לתפוחי אדמה באיכות נמוכה, שנמכרים בפחות מ 10 UAH / ק"ג. עם זאת, אספקת תפוחי אדמה כאלה מוגבלת.
בימים הקרובים ייוודע כמה תפוחי אדמה ייבאה אוקראינה בספטמבר. החל מאמצע החודש, איגוד הפירות והירקות האוקראיני (UPOA) העריך את היקף יבוא תפוחי האדמה ברמה של 8 טון, אם כי ככלל בספטמבר אוקראינה מעולם לא ייבאה מוצר זה כלל. במקביל, בעונה הקודמת עדכנה אוקראינה את שיא הייבוא של ירקות ותפוחי אדמה, מה שמעיד על בעיות מערכתיות בענף זה.
מה יקרה למחירי תפוחי האדמה באוקראינה בהמשך? התשובה לשאלה זו רחוקה מלהיות ברורה. מצד אחד, קיים עיכוב בקציר מוצרים, ולכן היצע המוצרים המקומיים מוגבל. מצד שני, צרכנים, מפוחדים ממחירים גבוהים, חוששים מחזרה על תרחיש המחירים של שוק הבצל בעונה האחרונה, ולכן הם מלאים יותר מהרגיל בתפוחי אדמה לחורף. מתווכים רבים ממריצים גם את הביקוש, ומצפים כי מחירי תפוחי האדמה יגיעו 20-25 UAH לק"ג באביב. הם קונים מוצרים, כולל מיובאים, ומכניסים אותם לאחסון בתקווה לרווחים טובים.
יחד עם זאת, אנליסטים רבים מטילים ספק בכך שמחירי תפוחי האדמה יהיו גבוהים בהרבה באביב מאשר כיום, לאור היבול הטוב במדינות השכנות והמחירים נמוכים משמעותית.