דמות מצחיקה של תפוחי אדמה עיטרה את שטחו של המכון לחקלאות אזור ויטבסק של האקדמיה הלאומית למדעים של בלארוס בעיירה החקלאית Tulovo. האנדרטה הוקמה ליד המעבדה לרבייה מיקרוקלונאלית. המקומיים כינו את תפוח האדמה הגדול אנטושקה. הוא פופולרי מאוד בקרב כל המבקרים והאורחים של המכון האזורי. האנדרטה מושכת במיוחד את תשומת לבם של ילדים ותלמידים - מצלמים איתה ולוחצים איתה ידיים. לאנטושקה יש שק מלא תפוחי אדמה לרגליו.
ההרכב מסמל את תפוח האדמה בפועל, את היבול העשיר שלו, וכן את אחד הכיוונים החשובים בפעילות המחקר של המכון בתחום ייצור זרעי תפוחי האדמה.