השבוע נרשמה מגמה חיובית במחירי הגזר בשוק הרוסי, על פי אנליסטים של פרויקט EastFruit. לדברי גורמים מרכזיים בשוק, עלייה קלה במחירים בסגמנט זה נובעת מעלייה בביקוש לגזר.
כיום החקלאים באזורי הייצור העיקריים שולחים גזר באיכות גבוהה ב-9-17 רובל לק"ג (0,13-0,25 דולר / ק"ג), שהוא יקר יותר בממוצע ב -9% מאשר בסוף שבוע העבודה האחרון. עם זאת, במקביל, מומחי התעשייה מדגישים כי מגמת העלייה במחירים נצפתה אך ורק בגזרת הגזר האיכותי, הנרכשים לאחסון. במקביל, חוות מציעות מוצרים שאינם מתאימים לאחסון מ- 7 רובל לק"ג (0,10 $ לק"ג), והחקלאים מצהירים כי הם מוכנים להמשיך ולהניב מחיר עבור מוצרים כאלה.
יש לציין כי גם למרות עליית המחירים, הגזר בשוק הרוסי כיום זול בממוצע ב -10% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. יחד עם זאת, משתתפי השוק אינם שוללים כי מגמת העלייה במחירים עשויה להיות תופעה זמנית, שכן באזורים רבים ברוסיה הקציר של יבול שורש זה עדיין נמשך.
מקור: https://east-fruit.com/