מחירי הירקות עד סוף הקיץ אמורים לרדת משמעותית ברוסיה, אמר ביום רביעי ראש משרד החקלאות אלכסנדר טקצ'וב בפגישה עם נשיא רוסיה ולדימיר פוטין.
"השנה המחירים (לירקות - מהדורה) התייצבו רק בסוף יוני, ונכון ל -17 ביולי 2017, כאשר הקציר הראשון מדרום הארץ הופיע על המדפים, המחירים ירדו ב -7%; עד אוגוסט-ספטמבר, מחירי הירקות יהיו נמוכים משמעותית ", אמר טקצ'וב.
הוא הוסיף כי "בדרך כלל מאי הוא חודש השיא לזינוק במחירים: המוצרים של עצמם הם במחסור, כמויות המוצרים המיובאים מגיעות למקסימום שלהן, וביוני המחירים ירדו באופן מסורתי."
"על מנת למזער עליות מחירים עונתיות בשנים שלאחר מכן, יש צורך לבנות חנויות ירקות נוספות שיאפשרו לצרוך מוצרים מקומיים לפני קציר הקיץ שלהם", אמר השר.
התוכנית הממלכתית לפיתוח חקלאות מספקת תמיכה ממלכתית להקמה ומודרניזציה של מתקני אחסון לתפוחי אדמה, ירקות ופירות. בשנה שעברה נבנו ומודרנים מתקני אחסון בקיבולת כוללת של 250 אלף טונות של אחסון חד פעמי; בתחילת השנה, קיבולת האחסון הכוללת של תפוחי אדמה וירקות בפדרציה הרוסית היא כ -6,9 מיליון טון. .
עד 2020 מתוכנן להזמין מתקנים לאחסון נוסף של 1,6 מיליון טון, מה שיגדיל את קיבולת האחסון הנוכחית ברבע.
מקור: http://1prime.ru