רק 5% מגידולי השורשים הזרים הללו מיובאים למדינה, וכעת בכוונת קזחסטן לפתח עיבוד - לייצור עמילן וצ'יפס
קזחסטן סגרה לחלוטין את הצורך שלה בתפוחי אדמה. כך הוכרז בתדרוך בממשלה על ידי שר החקלאות ספארחן עומרוב.
"נכון להיום אנו מכסים לחלוטין את הביקוש שלנו לתפוחי אדמה. יש לנו אפילו ייצור יתר, כך שיש תנודתיות רבה (תנודתיות - ספוטניק) במחיר תפוחי האדמה. כפי שאתה בעצמך יודע, יש שנים שבהן המפיקים שלנו לא יכולים למכור אפילו 30-40 טנג (כ- $ 0,07 - ספוטניק) לק"ג. השנה זה מעל 100 טנג ($ 0,3). לכן, היבוא קטן מאוד, כנראה עד 5%. אני חושב שהיבוא מגיע לצרכן ספציפי, "אמר עומרוב.
מכיוון שהיה עודף תפוחי אדמה, קזחסטן מתכוונת לפתח עיבוד.
"כיום יש לנו שני פרויקטים של עיבוד: אחד באזור אלמטי לייצור צ'יפס, והשני בפבלודאר, לייצור עמילן. אני חושב שנזמין את שני הפרויקטים בשנת 2020 ", אמר עומרוב.
במקביל, מוקדם יותר בחר שר הכלכלה הלאומית את המוצרים החברתיים היקרים ביותר בקזחסטן.
ככלל, בקרב מוצרי המזון המשמעותיים מבחינה חברתית במדינה, עליות המחירים הגבוהות ביותר נצפות עבור המוצרים הבאים: תפוח האדמה שהוזכר עלה במחיר ב 32,9%, בצל - ב 79,0%, גזר - ב 59,3%, אורז - ב 23,8 , 1%, קמח כיתה א '- ב- 15,3%.