הצגת זני תפוחי אדמה חדשים של מבחר ביתי "קח משלך: תפוחי אדמה לשולחן, זנים לעיבוד - קציר סתיו" התקיימה ב-3 באוקטובר ב-VDNKh.
האירוע אורגן על ידי מנהלת התוכנית הפדרלית המדעית והטכנית לפיתוח חקלאי, המרכז הפדרלי לחקר תפוחי אדמה על שם א.ג. לורך ואיגוד תפוחי האדמה. יותר מ-50 זנים הוצגו באתר, כולל כאלה שנוצרו במסגרת ה-FNTP.
אורחי האירוע היו בעיקר נציגי רשתות השיווק Magnit ו-X5 Group. הם הכירו פיתוחים חדשים בגידול תפוחי אדמה כדי לבחור אותם למכירה ברשתות השיווק. וזהו הצעד הראשון בדרך להבטיח שתפוחי אדמה מקומיים ישלטו בחנויות הרוסיות.
הזנים המוצגים הוערכו גם על ידי סרגיי מרצ'נקו, מנהל הפיתוח של V Fry LLC, חברה מובילה המייצרת צ'יפס ברוסיה.
במהלך האירוע התארגנה כיתת אמן על הכנת מנות תפוחי אדמה. הוא נערך על ידי שפים - חברי הברית הבינלאומית של מקצוענים מקצועיים בקולינריה (IAPK).
בנוסף, השתתפו השפים (כמו גם אורחים נוספים באירוע) בטעימה של זני תפוחי אדמה רוסיים. תפוחי אדמה מבושלים הוערכו לפי קריטריונים כמו עקביות העיסה, קמחיות, לחות, רתיחה, ריח, התכהות העיסה במהלך הבישול וכמובן טעם. נציגי התעשייה הקולינרית ציינו את הטעם והארומה הטובים של תפוחי אדמה ביתיים וטעם לוואי נעים. והם הדגישו שתפוחי אדמה רוסיים אינם נחותים מאלה הזרים, ובמובנים מסוימים אף עולים עליהם.
על פי תוצאות הטעימה, זן ג'וליה (Agrostar LLC) תפס את המקום ה-1, וזן Kalinka (Doka - Gene Technologies LLC) במקום ה-2. תוצאות טובות הוצגו על ידי זנים שעדיין עוברים בדיקות ממלכתיות - מיכאילובסקי והפניקס (JSC Ozery): הם היו במקומות 3 ו-4, בהתאמה. בקרוב הם ייכללו במרשם הממלכתי של הישגי הבחירה. את המקום ה-5 תפס זן צבעוני בעל תכונות תזונתיות - זוהר צפוני.