הצריכה החודשית הממוצעת של תפוחי אדמה לנפש בארמניה היא 3,2 ק"ג.חדשות ארמניות - NEWS.am". החברה הארמנית רגישה לעליית המחירים של מוצר זה.
בפברואר 2022, בהשוואה לפברואר אשתקד, מחירי תפוחי האדמה עלו ב-71,4%.
המצב הושפע מהביקוש הגובר, שכן אנשים מעדיפים לצרוך יותר תפוחי אדמה על חשבון מוצרים אחרים. מדאיג שייצור תפוחי האדמה ירד בחדות בארבע השנים האחרונות.
בשנת 2021 הסתכם יבול תפוחי האדמה ברוטו ב-364,6 אלף טון, שהם 12,2% פחות מאשר ב-2018. בשנת 2021, לעומת 2018, ירדו נטיעות תפוחי האדמה ב-9%. אם ב-2018 הם קיבלו 187,3 סנט תפוחי אדמה לדונם, אז ב-2021 - 179,3 סנט. לעלייה החדה ביצוא הייתה השפעה ניכרת גם על מחיר תפוחי האדמה. בשנת 2021 יצאו 48,3 אלף טון תפוחי אדמה מארמניה (בעיקר לרוסיה), כלומר פי 4,5 בערך מאשר ב-2020.