לפי מומחים מ-Biological Products Industry Alliance (BPIA), חומרי ההדברה והביולוגים החדשים ביותר הם תרופות עם סיכון מופחת לשימוש. לכן פלח זה של שוק התרופות הביולוגיות צומח בקצב מואץ.
BPIA כיום היא עמותה צומחת במהירות עם יותר מ-130 חברות מגוונות כחברים בה. חברות בעמותה מאגדת יזמים פרטיים וחדשניים קטנים וחברות בינלאומיות גדולות. בשנת 2017 החליטה ה-BPIA לכלול ביו-סטימולנטים בתחום העניין שלו. ל-BPIA ניסיון רב בעבודה עם חומרי הדברה ביו, כך שההחלטה להפנות את תשומת ליבה לקטגוריית הביוסטימולנטים הייתה הגיונית למדי.
גדילה כפולה
חברת המחקר Dunham Trimmer (חלק מאיגוד BRIA) מעריכה את שווי שוק הביוסטימולנטים העולמי ביותר מ-2,2 מיליארד דולר. לפי התחזית שלה, שווי השוק הזה יעלה על 5 מיליארד דולר עד 2025. בשילוב עם השוק העולמי למוצרי בקרה ביולוגית, הערך המשולב הכולל של שוק הגידולים האורגניים יעלה על 8 מיליארד דולר ב-2020 ו-16 מיליארד דולר עד 2025. הצמיחה השנתית הכוללת של מגזר מוצרי הביוסטימולציה נאמדת ב-13%. זה יותר מפי שלושה מקצב הצמיחה של שוק הגנת הצומח ב-2017. התאוששות חזקה זו מונעת מהצורך העולמי להגביר את ייצור היבולים תוך שימוש בשיטות קיימא עם מינימום סיכון לסביבה. נראה כי ביו-סטימולנטים לקחו תפקיד מפתח בשינויים אלה בפרקטיקות חקלאיות על ידי הגברת סבילות הצמחים ללחץ אביוטי בתנאי גידול לא נוחים.
כיום, אירופה היא האזור הגדול ביותר למכירות של ביוסטימולנטים, עם הכנסות שנתיות העולה על מיליארד דולר. זה מייצג יותר משליש משווי השוק העולמי. לאחר מכן, אזורי צפון אמריקה ואסיה-פסיפיק, כל אחד מהם מהווה יותר מ-1% מהשוק. דירוג יחסי זה צפוי להישאר ללא שינוי בין עכשיו ל-20. אבל כבר עכשיו ברור שאמריקה הלטינית תצמח הרבה יותר מהר מאזורים אחרים בהקשר הזה, ולפי התחזיות תסגור מהר מאוד את פער המכירות הקיים מול מתחרותיה. עד 2025, מכירות הביוסטימולנטים צפויות לעלות על מיליארד דולר בכל ארבעת האזורים.
השימוש בביוסטימולנטים נחשב למאוזן יותר בין גידולי שורות וירקות, כמו גם פירות. גידולי שורות כבר ראו את הגידול המהיר ביותר בשימוש בהם, במיוחד בטיפול בזרעים. עד שנת 2025, מכירות של ביולוגים ממריצים הן לגידולי שורה והן לגידולי גננות צפויות לעלות על 2 מיליארד דולר בכל אחד מהמגזרים הללו.
משאב טבע להגנה
הייצור החקלאי המודרני עושה שימוש מאסיבי במוצרים להגנת הצומח מפני מחלות, חרקים והשפעות סביבתיות שונות. רובם ממקור מלאכותי ואינם נהרסים על ידי מערכות אנזימטיות צמחיות או השפעות פיזיקליות וכימיות אחרות. זה מוביל להצטברות שלהם ביבול שנקטף, ולכן בגוף של אנשים ובעלי חיים. הבנת המנגנון הזה העצימה את החיפוש אחר תרופות המאפשרות להשיג מוצרי מזון נקיים ובטוחים לחלוטין.
מחקרים ביוכימיים מראים שצמחים מסנתזים באופן עצמאי את חומרי ההגנה שלהם בתגובה לתנאים סביבתיים לא נוחים. אבל מהירות התפתחותם וכמותם עשויים להיות לא מספיקים. לפיכך, בידודם של חומרים כאלה מחומרי גלם טבעיים והטיפול בהם בצמחים יכולים לשמש להגברת הקיימות ולהגברת הפריון של גידולים חקלאיים. מאז יצירת הביוסטימולנטים הראשונים, על פי מומחי ביוכימאים, החל עידן חדש בחקלאות.
ביוסטימולנטים הם מוצר חדש, ולכן הם עדיין לא "מותאמים" מספיק למערכת הקיימת של מוצרי הגנת הצומח. הדבר הראשון שמומחים מציינים הוא שחשוב להבחין ביולוגים מדשנים מינרליים-מיקרו-אלמנטים מסוג "NPK + microelements". דשנים עם מיקרו-אלמנטים פועלים על צמחים באופן עקיף, ומספקים להם חומרים מזינים חיוניים ומיקרו-אלמנטים הדרושים לסינתזה של חומצות אמינו. ולמרכיבים של ביוסטימולנטים יש השפעה ישירה על צמחים. כלומר, הצמח מקבל חומצות אמינו מוכנות, כולל חיוניות, מבלי להוציא אנרגיה נוספת על סינתזה. במקביל, חומצות אמינו וחומרים פעילים ביולוגית אחרים ממקור צמחי נספגים לחלוטין בצמחים, משפיעים באופן פעיל על חילוף החומרים שלהם ויוצרים רזרבה לבניית חלבונים ומערכות אנזימים.
ביו-סטימולנטים אורגניים ממקור צמחי בטוחים לצמחים, כלומר, במקרה של מנת יתר או חשיפה לטמפרטורות גבוהות, הם אינם גורמים לכוויות או בעלי השפעות שליליות. השימוש ביוסטימולנטים בשילוב עם דשנים מינרליים מסיסים במים ומיקרו-דשנים הופך לאחת השיטות היעילות ביותר לוויסות משטר התזונה של צמחים חקלאיים.
צייר גבול
כמו כל מוצר חדש, יש "להתאים" ביוסטימולנטים למערכת המשפטית ולפרקטיקה הרגולטורית. חברות חברות ב-BPIA, יחד עם אחרות בתעשיית הביוסטימולנטים, ביקשו מהסוכנות להגנת הסביבה האמריקאית (EPA) הנחיות בנוגע להבחנה בין ביו-סטימולנטים לבין מווסתים של גידול צמחים. בנובמבר 2018, EPA הכינה והגישה לסוכנויות ממשלתיות בארה"ב טיוטת מסמך שכותרתה "מדריך לצמחים ביולוגים: דרישות תיוג בפיקוח FIFRA".
העמותה גם עובדת עם הקונגרס האמריקני כדי לתת לגיטימציה ל-biostimulants כקטגוריה ייחודית של תשומות חקלאיות. עד כה, מוצרים כאלה מוגדרים כ"חומרים או מיקרואורגניזמים שכאשר מיושמים על זרעים וצמחים, ממריצים את התהליכים הטבעיים של ספיגת חומרי הזנה". באותה מידה, תרופות אלו "מקדמות עמידות ללחץ אביוטי ומשפרות את איכות היבול והתפוקה". BPIA משכה גם עניין משמעותי מצד צרכנים פוטנציאליים של ממריצים ביולוגיים על ידי בקשה ממשרד החקלאות של ארצות הברית (USDA) לאשר מחקר כדי לזהות אמצעים יעילים להסדרת שוק הביוסטימולנטים. התוצאות של יוזמות אלה כבר החלו להילקח בחשבון בעת פיתוח שינויים בחקיקה החקלאית.
מגוון הביוסטימולנטים האורגניים גדל ללא הרף. מדובר בתכשירים אורגניים מרוכזים מסיסים במים לטיפול בזרעים, הזנת שורש ועלווה של גידולים חקלאיים, המכילים חומרים פעילים ביולוגית: חומצות אמינו, חומצות הומיות ופולוויות, ויטמינים, פיטו-הורמונים, פפטידים, חלבונים, אנזימים, פוליסכרידים ותרכובות פעילות נוספות, לרבות. יסודות קורט.
מומחים רוסים של פלטפורמת Bioindustry and Bioresources Technology Platform (BioTech-2030) מאמינים גם כי אחת הבעיות העיקריות בפיתוח תעשיית הביוסטימולנטים העולמית היא הסביבה הרגולטורית הלא ודאית באזורים גיאוגרפיים מסוימים. אבל זה לא נראה קשה, והוא ייפתר בעתיד הקרוב.
ביו-סטימולנטים וחומרי הדברה
הפרקטיקה של שימוש ביוסטימולנטים הראתה שהשימוש המשולב שלהם בתערובת מיכל עם חומרי הדברה אינו כה ברור. חומר ביולוגי יכול לשפר את השפעתו של חומר הדברה על ידי שמירת החומר הפעיל על פני העלים באמצעות יצירת מיקרו-קולואידים של פוליסכרידים או מטען יוני. בנוסף, מוצרים רבים עם חומצה הומית יכולים לשפר את הספיגה של חומרים פעילים ויסודות קורט.
אבל ביו-סטימולנטים לא תמיד משפרים את השפעת חומרי ההדברה, לפעמים הם אפילו לא משפיעים באופן משמעותי או אפילו מפחיתים את יעילותם של חומרי הדברה. השפעות שליליות פוטנציאליות קשורות במשקעים של החומר הפעיל של חומר ההדברה מתמיסה או פעולה אנטגוניסטית. אינטראקציה שלילית אפשרית נוספת היא ההשפעה נוגדת החמצון על פני העלים בתקופת פלישת הפתוגנים, כאשר הצמח מייצר מיני חמצן תגובתיים כדי להילחם בהתקפה. עם זאת, מומחים מסווגים את ההשפעות השליליות הללו כפוטנציאליות וממליצים, כדי להיות בטוחים לחלוטין, לתת את התרופות בנפרד על מנת לבטל לחלוטין את ההשלכות השליליות.
ההשפעה האמיתית של שימוש ביוסטימולנטים עולה משמעותית על ההשלכות השליליות הפוטנציאליות. לפיכך, בדיקות שנערכו בשנים 2014-2015 במפעלים חקלאיים רוסים הראו כי היבול בחלקות ניסוי של חיטת אביב שטופלה בחומרי צמיחה גבוהה ב-25% מחלקת הביקורת ללא טיפול. השימוש ביוסטימולנטים בעת גידול כותנה הבטיח עלייה של פני העלים הכוללים בכמעט פי 2 (ב-94,3%). על הצמחים המטופלים לא התגלו תסמינים של מחלות פטרייתיות או חיידקיות כלשהן, כמו גם התפתחות אוכלוסיות שדה של מזיקים של חרקים. שימוש מעבדתי ותעשייתי בממריץ הצמיחה הראה עלייה בתפוקה של דגנים, קטניות וגידולי ירקות מ-13 ל-30%.
תוצאות מעשיות חיוביות מהשימוש בביוסטימולנטים לצמיחת יבול הן הטיעון העיקרי המקובל על חקלאים ויצרנים חקלאיים ברחבי העולם.
ולדימיר פרנצקוביץ'
לקריאה המלאה: https://www.agroxxi.ru