מחירים ברמה האירופית
החום הלא תקין ששרר השנה ברוב מדינות אירופה מספרד לשוודיה, כשנה קודם לכן, השפיע לרעה על נפח תפוחי האדמה שגדל בשטח זה.
ירידה בולטת בעמלות ועלייה משמעותית במחירים - הן בשוק הסיטוני והן בשוק הקמעונאי - ציינו יצרנים חקלאיים בצרפת, גרמניה והולנד.
בספרד מתפתח מצב קשה. על פי ראש איגוד אליאנזה אגרואלימנטריה אראגונזה (UAGA) טוגנו רומא, תנאי מזג האוויר הביאו לירידה בפריון בכ -20%, אשר, עם ירידה כללית באיכות המוצר, גרמו לזינוק חד במחירים. בסוף יוני עלות טון תפוחי אדמה במורסיה ובאנדלוסיה הספרדית עלתה בין 180-200 יורו ל -400 יורו. רק באוגוסט, עם הופעת תפוחי אדמה מקסטיליה-לאון בשוק, המחירים ירדו ל -300 יורו.
ההפסדים המשמעותיים ביותר נגרמים על ידי מפעלי עיבוד תפוחי אדמה.
ג'וליאן רובירה, מנכ"ל מפעל שבבי דורואל (מחוז טרואל, ספרד), אומר: "אנו קונים תפוחי אדמה במחיר שהוא פי שניים מהרגיל. עכשיו קילו תפוחי אדמה עולה 0,58 יורו, אם כי בדרך כלל שילמנו 0,3 יורו".
בנוסף לבצורת, הירידה בגידול תפוחי האדמה משפיעה גם על מצב העניינים. עד לאחרונה, בספרד, התרבות תפוסה כ -200 אלף דונם, כעת - לא יותר מ -70 אלף דונם. יצרנים חקלאיים רבים מציינים חוסר יציבות בשוק ותנודתיות גבוהה במגזר כסיבות לעזיבת העסק.
"לפני מספר שנים נמכרו הרבה תפוחי אדמה ב -80 יורו לטון, בעלות ייצור של 120 יורו", - מעיר ג'וליאן רובירה.
כיום, משתתפי השוק מציינים כי העלות הממוצעת של תפוחי אדמה עבור הלקוח הסופי גדלה ל -1 אירו לק"ג, בעוד שבעבר לא עלה על 0,34 יורו לק"ג.
מבוסס על FruitNews
משבר תפוחי אדמה באוקראינה
עונת 2019 הפכה לקשה עבור מגדלי תפוחי האדמה האוקראינים. באביב, מספר אזורים התמודדו עם בעיית הלחות הגבוהה, בקיץ חלק מהאזורים נפגעו מבצורת, אחרים הוצפו בגשמים. על פי התחזיות הראשוניות, יצרני החקלאות יתגעגעו לכ- 30% מהקציר המתוכנן - וזה ניתן אם הקציר יתבצע בתנאים נוחים.
בהתחשב בכך שכיום במדינה מוקצים כ-24-28 אלף דונם לתפוחי אדמה ולפני מספר שנים שטח הטיפוח היה 70 אלף דונם, המחסור יורגש מאוד. ליתר דיוק, זה מורגש כעת.
מאז סוף יוני חלה במדינה ביקוש מוגבר למוצר ועליית מחירים מתמדת עבורו. לדברי אנליסטים של פרויקט EastFruit, באמצע אוגוסט המכירות העיקריות של תפוחי אדמה היו בטווח של 8-12 UAH לק"ג (0,32- 0,47 $ לק"ג), שזה יקר יותר בממוצע ב -20% מאשר שבוע קודם לכן, ו- 2,5, גבוה פי 2018 מאמצע אוגוסט XNUMX.
כרגע, כשהם מתמקדים במכירות גבוהות, צופים מומחים תנועה נוספת כלפי מעלה של עקומת המחירים. עם זאת, יתכן שמתחים בשוק יסייעו להקל על אספקת תפוחי האדמה שהחלה לאחרונה מבלארוס.
«מוצרים מיובאים מוצעים כעת למכירה במחיר של 8 UAH / ק"ג. עם זאת, איכותם לא תמיד מתאימה לקונים האוקראינים", - אומרים מומחים.
מבוסס על חומרים מ- Kp.ua ו- East-fruit.com
יום רוסיה של שדה תפוח אדמה עבר ב- VLADIKAVAZAZ
ביום שדה תפוח האדמה הכל-רוסי 2019, שנערך ב-15-16 באוגוסט בלאדיקאווקז, לקחו חלק יותר מאלף מומחים: מובילים מומחים רוסים וזרים, נציגי גופי ניהול מורכבים אגרו-תעשייתיים פדרליים ואזוריים, מחלקות בתעשייה, מוסדות מחקר וחברות גידול זרעים.
בפני המשתתפים הוצגו הזנים והכלאות הבטוחים ביותר של תפוחי אדמה וטכנולוגיות לגידולם בתנאי גובה רב, שיטות מתקדמות להשגה והפצה משובשת של חומר חוץ גופית, פיתוחים לקבלת צינורות מיני ומיקרו, אחסון, מיון ואריזת הרבה תפוחי אדמה.
במהלך ישיבת המליאה נושאי פיתוח המדע והייצור בכיוון גידול תפוחי אדמה, הועלו טכנולוגיות בחקלאות זרעים "ממבחנות לאליטה", מימוש פוטנציאל הייצוא וכמובן הצלחות בפיתוח גידול תפוחי אדמה באזור, מארגן מפגש זה.
כיום צפון אוסטיה-אלניה כבר כיסתה במלואה את הצורך שלה בתפוחי אדמה. בממוצע מוקצים 8 דונם אדמה לתרבות זו ברפובליקה מדי שנה.
בשנת 2019 הרפובליקה מתכננת להשיג לפחות 78-79 אלף טונות תפוחי אדמה, אך הם עומדים להשיג את האינדיקטורים המתוכננים לא על ידי הרחבת השטח, אלא על ידי שימוש בזרעים באיכות גבוהה.
מבוסס על החומרים של "ועדת המדינה" של ה- FSBI.
מסלול חופשה של תפוחי אדמה כפולים באזור בריאנש
היום הבינלאומי של ימי תפוחי האדמה בשדה תפוחי אדמה רוסיה והיום הכל-רוסי של שדה תפוחי האדמה יתקיים באזור בריאנסק, על בסיס המיזם החקלאי "דרוז'בה -2" בתאריכים 30-31 ביולי 2020. האירועים יתקיימו בחסות ישירה של משרד החקלאות של הפדרציה הרוסית.
ימי תפוחי אדמה ברוסיה יאפשרו לכם להפגין את כל שלבי תהליך הייצור בגידול תפוחי אדמה, החל בבחירת זני תפוחי אדמה, ציוד וטכנולוגיות לנטיעה, גידול וקציר עד לסיום ראשוני, אחסון, הובלת תפוחי אדמה למפעלי עיבוד.
על פי החומרים של משרד החקלאות של הפדרציה הרוסית