יצרנים חקלאיים באזור טמבוב החלו לקצור זנים מוקדמים של תפוחי אדמה וירקות.
על פי מידע תפעולי של משרד החקלאות, חקלאים של מחוזות מיצ'ורינסקי, סוסנובסקי וסטרויורייבסקי חופרים תפוחי אדמה. הקציר נאסף משטח של 82 דונם (תוכנית 2020 היא יותר מ-3,7 אלף דונם). היבול ברוטו עולה על 1,6 אלף טון.
שדות תפוחי האדמה הגדולים ביותר ממוקמים במחוזות סטאריורבסקי, סוסנובסקי וטמבוב באזור.
ירקות נקטפים בחוות במחוזות קירסנובסקי ומיצ'ורינסקי.