עבודות קציר החלו כמעט בכל אזורי הארץ. המשמעות היא שנושא ארגון אחסון היבולים שוב הופך להיות רלוונטי במיוחד. אנו מזמינים אתכם לשים לב לאחת הטכנולוגיות המודרניות המבטיחות ביותר.
הטכנולוגיה לאחסון תפוחי אדמה ובצל בסביבת גז, באמצעות מעכב צמיחה אתילן טבעי, פותחה באנגליה לפני למעלה מעשרים שנה.
נכון לעכשיו, הטכנולוגיה של Restrain משמשת בהצלחה ביותר מ- 40 מדינות ברחבי העולם. הצגתו מאפשרת ליצרנים החקלאיים להגדיל את חיי המדף של שולחנות, זרעים, תפוחי אדמה צ'יפס, כמו גם בצל, לשמור על מוצרים באיכות גבוהה ולהבטיח את בטיחותם הסביבתית השלמה.
בקשה
משתמשים בטכנולוגיית ריסון באחסון תפוחי אדמה שולחניים: בזכות השפעת האתילן הפקעות נשארות במצב מושלם עד לבציר הבא.
השימוש בטכנולוגיה זו בעת אחסון תפוחי אדמה זרעים יעיל מאוד: טיפול באתילן במשטר טמפרטורה מסוים מביא לעלייה במספר הנבטים על פקעות.
אתילן שימש בהצלחה באחסון שבבי תפוחי אדמה וצ'יפס: גז הוא אלטרנטיבה זולה ובטוחה יותר לכלורופרופן.
טכנולוגיית הריסון מסייעת גם להפחית משמעותית את הפסדי האחסון של הבצל. המדיום הגזי המוחזק ללא הפסקה מונע התפתחות של מחלות; הנורות מוגנות מפני נביטה. בנוסף, המוצר עצמו, שטופל באתילן, אינו מכיל תרכובות רעילות ולכן הוא בטוח לחלוטין לצריכה (וזה חשוב מאוד, בהתחשב בכך שבצלים משמשים לרוב בצורה גולמית).
ניסיון בשימוש ברוסיה
אלכסנדר פירסוב, מנהל ייצור בקבוצת ירקות דמיטרובסקיה
חברת המניות המשותפות "אגרופירמה" בוניאטינו "(חלק מקבוצת החברות" ירקות דמיטרובסקי ") משתמשת בטכנולוגיית Restrain לאחסון תפוחי אדמה לשולחן מסוגים שונים כבר יותר מחמש שנים. בשנים הראשונות נפחי האחסון לא עלו על 3 טון. כיום, באמצעות טכנולוגיית Restrain, אנו מאחסנים כ -000 טון או 12% מהנפח הכולל של מוצרי אחסון לטווח ארוך במיוחד (000 חודשים - עד 60 ביולי). תפוח אדמה זה אינו מאבד מהמאפיינים האיכותיים והקולינריים שלו, מה שמאפשר להשתמש בו למכירה ברשתות השיווק ובעיבוד (ירקות קלופים ואקום).
אורך חיי המדף המרבי האפשרי של תפוחי אדמה בטכנולוגיה זו, בכפוף לכל התנאים (טמפרטורה, לחות), הוא 9 עד 11 חודשים. הצגתו חשובה במיוחד עבור ארגונים העוסקים בעיבוד תפוחי אדמה, מכיוון שתפוחי אדמה צעירים אינם בעלי תכולת יבשה גבוהה והם "מימיים".
השימוש בטכנולוגיית Restrain על תפוחי אדמה זרעים אינו מבטיח פחות. פקעות המאוחסנות במדיום אתילן נותנים יורה ידידותי אחיד בשדות, ועלייה במספר הגבעולים לדונר חוסכת חומר שתילה עד 15-20% (תלוי במגוון).
באופן כללי, לאורך שנות השימוש ניתן לציין רק היבטים חיוביים של Restrain:
- המוצרים אינם משנים את הטעם;
- היכולת לאחסן זנים מיוחדים בטמפרטורות של 6-8 0C;
- אחסון יציב ללא נביטת פקעות בחורף "חם" ובסוף האביב;
- צמצום הפסדים במהלך האחסון;
- קלות תחזוקה (פעולה יציבה);
- מהימנות.
אלכסיי זורבלב, מנכ"ל חברת "אגרוסנטר" קורנבו "
- אנו משתמשים בציוד Restrain כבר שנתיים. באווירת אתילן אנו מאחסנים תפוחי אדמה זרעים של רבייה גבוהה: דור השדה הראשון והעל-סופר-עלית.
טכנולוגיית הריסון מסייעת לנו לפתור שתי בעיות בבת אחת.
ראשית, בעזרתו תפוחי אדמה לא נובטים לפני הזמן שאנחנו צריכים. זה חשוב לנו.
העובדה היא שתפוחי האדמה ב- "Agrocenter" Korenevo של LLC מגדלים בשדות הממוקמים בשפלה, ואדמות אלה נבדלות על ידי התרחשות קרובה של מי תהום. אנו מתחילים לנחות לא לפני 10-15 במאי. אבל באזור מוסקבה כבר באפריל, ככלל, מזג האוויר חם, ולא הצלחנו לשמור על טמפרטורה כזו במחסן (לא מצויד ביחידת קירור) שתפוחי האדמה לא יביבו. לאחר התקנת ציוד הריסון בכספת, פתרנו בעיה זו.
שנית: לאחר כיבוי ההתקנה (שבועיים לפני השתילה) כמעט כל הנבטים "הרדומים" מתעוררים בפקעות תפוחי האדמה. זה לא תמיד המקרה עם אחסון מסורתי. יתר על כן, ישנם סוגים עם דומיננטיות אפית, לפקעות כאלה יש בדרך כלל רק נבוט אחד או שניים, ותמיד קיים סיכון לנתק אותם בעת השתילה. כעת אובדן של חלק קטן מהקלעים לא ישפיע על התוצאה בשום דרך.
אני גם מציין כי עלייה במספר הנבטים מובילה לעלייה במספר הסטולונים: פקעות המאוחסנות בטכנולוגיית אתילן מהוות חמישה עד שש (ולפעמים עד שמונה) סטולונים. כתוצאה מכך התשואה עולה, וזה מאוד נעים לא רק לנו, אלא גם לכל הקונים של חברת LLC Agrocenter Korenevo: אנו מוכרים תפוחי אדמה זרעים למפעלים גדולים, חוות וגננים חובבים.
בהתחשב בכל אלה, השנה אנו מתכננים לרכוש יחידת Restrain נוספת ולהכניס אותה למתקן האחסון השני של תפוח האדמה.
הספק הרשמי של ציוד וטכנולוגיה לרסן ברוסיה הוא PEYA AGRO LLC.
127411, מוסקבה, כביש דמיטרוב, עמ '157, עמ' 11, של. 11102
טלפון: +7 (495) 980 09 74;
דניאל רביץ '
+7 920 591 18 35 דואר אלקטרוני: d.ravich@peja.ru
דמיטרי סנטלוב
+7 964 701 60 99 דוא"ל: santalov@peja.ru
על זכויות הפרסום