רבים מהמפעלים החקלאיים דון המגדלים תפוחי אדמה וירקות מתחילים למסוק. בקרוב יתברר עד כמה הייתה זריעת אביב 2020 מוצלחת. אבל באחת החוות של מחוז פרולטרסקי, הם רק מתחילים לשתול את היבול. קרא עוד על כך בטקסט העלילה "חֲדָשׁוֹת. דוֹן".
ניתן לעקוב אחר מחזור תפוחי האדמה בטבע על ידי עבודתם של ספקי חומרי גלם למפעל השבבים. דוגמא להמחשה היא אנרג'יה LLC של מחוז פרולטארסקי. זה חודש יולי, וכאן משלוח הפקעות מהקציר של השנה שעברה בעיצומו. יתרון כלכלי להעביר את זמן האספקה כמה שיותר רחוק. ככל שעבר יותר זמן לאחר הקציר, כך תפוחי האדמה יקרים יותר.
"אותם סיכונים גדולים מאוד. עברתי חודש - אתה, באופן פיגורטיבי, הרווחת 1,5 רובל, אבל אתה יכול להפסיד מיליונים. כי אם המחסן הוא נזילה אחת, זה הרבה כסף ", אומר אלכסיי דנדבריה, אגרונום ומגדל ירקות של אנרג'י LLC.
אמנם ישנם סיכונים, אך הם מחושבים במדויק. תנאי האחסון כאן הם אידיאליים. תפוחי אדמה הם בני 8-9 חודשים, ובאותה עת הם נשארים טריים, כאילו היו מהגן אתמול.
"הכל מגיע ממקררים. כי עכשיו אתה פשוט לא יכול להתמודד עם אוורור. תנאי מזג האוויר בחודש מאי או יוני כבר חמים, עד 30 מעלות. ולשמור על תפוחי אדמה על 8 מעלות זה כל קשה. עד כה אנו מתמודדים עם זה, "אומר אלכסיי דנדבריה, אגרונום ומגדל ירקות של אנרג'י LLC.
עשרת אלפים טונות שגדלו בשדות החווה הזו נשלחים לעיבוד תוך זמן קצר. המשאיות נטענות אחת אחת. כל משאית מחזיקה 20 טון. לפחות תריסר מכוניות נשלחות למפעל ביום.
הדרישות של מפעל אזוב לייצור צ'יפס, בו מספקים תפוחי אדמה אלה, הולכות ומחמירות מדי שנה. אז, מהשנה הזו הופיע תנאי שכמות העפר או האדמה המודבקת על תפוחי אדמה לא תעלה על 2-3 אחוזים. הייתי צריך להתקין קו כביסה בנוסף לקו המיון. כעת הצמח מקבל תפוחי אדמה טהורים במיוחד.
היבול שגדל בחוות אנרג'יה הוא חומר הגלם האחרון של 19. לאחר שעיבד אותו הצמח, יגיעו תפוחי האדמה הצעירים הראשונים של ספקים אחרים. המוקדם ביותר גדל בקובאן מתחת לחומר הכיסוי. זה מבטיח מחזור רציף. בינתיים, בעוד שהטונות האחרונות של פקעות השנה שעברה נשלחות, מקביל יבול חדש. מגוון מוכח BP-808, 50 אלף זרעים לדונם. אדמה מוכנה, שתילה ממוכנת לחלוטין.
“רצוי שיהיה זמן לכל דבר. אבל מזג האוויר עושה התאמות משלו. אנו מנסים במיוחד להתחיל מוקדם ולסיים אחר כך. כמה שיותר ", אומר העוזר האגרונום מיכאיל סלבגורודסקי.
תאריכי נחיתה נחשבים מאוחרים. החווה עושה זאת בכוונה - הם יזרעו את זה אחר כך, הם יסירו את זה אחר כך, מה שאומר שהם יאחסנו אותו מאוחר יותר ויהיו עוד סיכויים שתפוחי האדמה יחזיקו בריאים ושלמים עד הקיץ הבא.