מאי השנה ברוב אזורי רוסיה התחיל כמעט מטמפרטורות קיץ. חוות רבות שתלו הרבה לפני המועד. למרות שמגדלי תפוחי אדמה נכנסו לתחום במצב רוח שונה ומעריכים אחרת את סיכויי העונה החדשה.
ולרי קולמיקוב, ראש יזם פרטני ראש החווה "קולמיקוב ולרי וסיליביץ '", אזור סמארה.
130 דונם תחת תפוחי אדמה
- בשנה שעברה הקצנו 300 דונם לתפוחי אדמה, השנה שתלנו 130 דונם. למרבה הצער, אני לא רואה עתיד לתרבות זו, לפחות באזורנו.
מחירי תפוחי האדמה במדינתנו צנחו לרמתם הנמוכה ביותר בשנת 2014, היה קשה להישאר על סף הרווחיות. אבל בשתי העונות האחרונות פשוט עבדנו בהפסד. שפט בעצמך: עלות תפוחי האדמה באמצע החורף (כולל עלויות אחסון) היא כ 8 רובל לק"ג. היינו צריכים למכור קבוצות גדולות לסוחרים ב 5-6 רובל לק"ג. כמה מהמשקים השכנים ניסו להתאפק "עד שמחירים נוחים יותר", אך הקיץ הגיע, והמחירים לא השתנו. על המדפים בחנויות יש תפוחי אדמה ממצרים, הודו, פקיסטן, אף אחד לא מתעניין במוצר שלנו.
מצב דומה הוא לגבי גידולים אחרים של "ערכת הבורש", ולכן אנו מחליפים בהדרגה בצל, גזר, סלק בשדותינו בפולי סויה, חיטת חורף ותירס, המבוקשים יותר. חבל, אבל אין מוצא אחר.
אני חושב שמגדלים רבים באזורנו ילכו באותה הדרך. יתר על כן, יש לכך תנאים מוקדמים אחרים. אחד האותות המדאיגים ביותר הוא שיא הרדודה של מאגר קויבישב. במעיין זה נסוגו המים מהחוף בכ- 300-350 מטר. אם המצב לא ישתנה, מגדלי הירקות יישארו ללא מים להשקיה. באקלים שלנו זה לא אומר שום קציר.
אלכסנדר אישוטינוב, ראש היזם הפרטי אלכסנדר אישוטינוב (KFH), אזור סברדלובסק
100 דונם תחת תפוחי אדמה
- לא השלמנו את העונה האחרונה בצורה מושלמת: מחיר תפוחי האדמה היה נמוך מהרגיל ולא עלה אפילו בסוף האביב. אבל הם מכרו את כל הכרך, ולא במחיר.
הנטיעות החלו שבוע מוקדם מהרגיל, תנאי מזג האוויר עדיין טובים: חם, האדמה התחממה, הגשם חלף - אתה יכול לעבוד. השטח מתחת לתפוחי האדמה אינו משמעותי, אך גדל. אולי נוסיף עוד בשנה הבאה.
אנו נוטעים באופן מסורתי זן אחד - סקרלט האדומה, מבחינתנו הוא מיטבי הן מבחינת התשואה והן מבחינת חיי המדף. בנוסף, באזורנו, זני קליפה אדומה מבוקשים יותר. אנו מעדכנים רק את חומר הזרע.
אך במקביל, אנו מנסים אפשרויות אחרות. אז השנה הגיעו זרעים של זנים חדשים, אנו נבדוק אותם בחלקות ניסיוניות. אם אתה אוהב את התוצאה, אתה יכול להרחיב את הקו.
רכשנו קציר תפוחי אדמה לעונה החדשה, אנחנו מחכים לו עד אמצע הקיץ ואנחנו מקווים שהקציר יהיה ברמה הגבוהה ביותר.
בסך הכל מצב הרוח אופטימי, עד כה הכל מתנהל כשורה.
ארסנטיי איבנוב, ראש IP ארסנטי ויקטורוביץ 'איבנוב, הרפובליקה של מארי אל
65 דונם תחת תפוחי אדמה
- בשנה שעברה, תפוחי האדמה שלנו לא הספיקו להבשיל בתחילת הסתיו, הקליפה הייתה שבירה, כתוצאה מכך הקציר סבל מאוד במהלך הקציר. לא ניתן היה לצפות למחירים טובים לכל העונה. מכרנו כמעט את כל מה שגייסנו, אבל הרווחנו קצת. כתוצאה מכך, לראשונה זה שנים רבות, לא הצליחו לחדש את צי הציוד: לא היו כספים.
השנה הנטיעה החלה מעט מאוחר מהרגיל: האדמה הייתה לחה. כעת (החל מה- 14 במאי, - מהעורכים) אנו מסיימים את העבודה, נותרו רק 2-3 ימים. מזג האוויר מעולה, בערך +30 מעלות צלזיוס, האדמה חמה. יש צורך להיות בזמן לפני הכפור, החזאים מבטיחים להוריד את הטמפרטורה לאפס עד סוף השבוע.
קצת יותר שטח הוקצה לתפוחי אדמה מבעבר (הבדל של 10 דונם). אנו שותלים זנים אירופיים (המלכה אנה, לורה), הם מציגים תוצאות טובות כאן. אנו רוכשים זרעים מחוות מתמחות איתן אנו עובדים זמן רב. השנה נרכשו זרעים באותם מחירים כמו בעבר.
דניס צ'צ'ולין, ראש חוות קלינה, אזור קלינינגרד
115 דונם תחת תפוחי אדמה
- השטח הכולל שהוקצה לתפוחי אדמה בחווה לא השתנה השנה, אבל חילקנו את האדמה קצת אחרת: במחצית בין זרעי תפוחי אדמה לשולחן. בעבר הושם דגש על ייצור במזנון. אך יש לנו אקלים ימי הנוח לייצור זרעים, ולכן ישנם סיכויים להתפתחות כיוון מסוים זה. כעת אנו משתפים פעולה עם מספר חברות אירופאיות, אנו לוקחים מספר סוגים של סופר-עלית להעתקה, ואז החומר שנוצר נמכר ברוסיה.
השנה, השתילה החלה בתאריכים סטנדרטיים, באפריל. שתל תפוחי אדמה נשתל כבר בתחילת מאי, כעת (14 במאי - מהעורכים) אנו עוסקים בזרעים, העבודה תמשך כשבוע נוסף.
ניתן לקרוא לתנאי מזג האוויר נוחים, אם אנחנו מדברים רק על תפוחי אדמה. כאן חם אבל הרבה זמן היה יבש מאוד, מכיוון שסוף חודש מרץ לא צנחה טיפה על השדות במשך חודש וחצי. עבור תרבויות אחרות, המצב לא היה טוב. אבל עכשיו התחיל לרדת גשם, אז המצב השתפר.
אלכסנדר ויאזוב, אגרונום החווה אלכסיי וויאזוב, אזור ניז'ני נובגורוד
30 דונם תחת תפוחי אדמה
הנחיתה השנה בוצעה בשעה הרגילה, שהושלמה מיד באמצע מאי. תנאי מזג האוויר היו אפילו נוחים מדי, היה חם.
בערך אותה כמות אדמות שהוקצתה לתפוחי אדמה כמו שנה קודם לכן, איננו מתכננים להגדיל את השטח עדיין, אנו מאמינים שמבטיח יותר לעבוד על התשואות.
בעונה החדשה נגדל עבורנו זנים חדשים: וגה, המלכה אנה, רודריגו. הם בחרו אלה לא רק בשל מדדי התשואה והאיכויות המסחריות שלהם, אלא גם משום שהצליחו למצוא חומר זרעים באיכות הגונה במחיר סביר. היו הצעות מעניינות אחרות, המאפיינים של הזנים היו אטרקטיביים מאוד, אך לאחר קבלת תוצאות ניתוח הפקעת, היה צריך לנטוש את הרכישה