יצרני החקלאות באזור החלו לקצור ירקות ותפוחי אדמה. העבודה מתבצעת באופן סלקטיבי באזורים עם זנים מוקדמים במיוחד.
אז החלו לחפור תפוחי אדמה בחוות "שבתאי" ובחווה של ולרי צ'רנקוב (שני המפעלים ממוקמים ברובע פרבומאיסקי). המפעלים "ירקות רוסיים" מאזור פרבומאיסקי ו"סויוז-אגרו "מאזור קיטמנובסקי מתחילים לקצור סלק.
בואו נזכור שבטריטוריה אלטאי, שתילה תעשייתית של תפוחי אדמה תופסת מדי שנה בממוצע 4 דונם, ירקות - יותר מאלף דונם.