שטח: 314,4 אלף מ"ר. ק"מ.
אוכלוסייה: 1 מיליון 47 אלף איש
מיקום גיאוגרפי: האזור ממוקם בחלק הדרום-מזרחי של מערב סיביר. הוא גובל באזור טיומן, נובוסיבירסק, אומסק, אזורי קמרובו, אוקרוג האוטונומי של חנטי-מנסי וטריטוריה של קרסנויארסק. חלק מהמחוז הפדרלי של סיביר
אקלים יבשתית מתונה. הטמפרטורה הממוצעת בחודש יולי היא +18 צלזיוס, בינואר -19,2 צלזיוס.
הקלה: שטוח, ביצתי מאוד. אזור טומסק הוא חלק מתופעת הטבע העולמית - הביצות של המישור המערבי של סיביר. בשום מקום אחר בעולם אין התפשטות כזו של ביצות ויערות ביצות כמו בשטח זה. חלק נכבד מאדמת אזור טומסק נכבשת ביערות (כ -51% מהשטח), בדרך כלל בדרגות מים שונות של מים, כמו גם ביצות (כ -31%), כולל ביצות כבול. מרבצי כבול בעובי של יותר מ- 80 ס"מ תופסים כ- 24% משטח האזור. תהליך הביצה המתקדם מכסה שטחים נרחבים מאדמות האזור, על פי הערכות מסוימות, הם גדלים ב 1800 דונם מדי שנה.
האדמה: אוטומורפי, חצי הידרומורפי והידרומורפי. מאופיין בהידרומורפיזם מוגבר, בגלל השטח המזויף, ובאזורים הדרומיים - על ידי הקפאה חזקה והפשרה קרקעית איטית. בין שאר המאפיינים הספציפיים, יש לציין: נוכחות אופקי חומוס שניים בקרקעות יער סוד-פודזוליות ואפורות; נוכחות של עצי זית בקרקעות בעלות מרקם קליל; טמפרטורת קרקע נמוכה.
שטח קרקע חקלאית: 1,2 מיליון דונם, מתוכם אדמה חקלאית - 676 אלף דונם. אספקת אדמות חקלאיות באזור טומסק היא מהנמוכות באזור מערב סיביר לנפש - 0,65 דונם. לשם השוואה, בשטח אלטאי יש 2,64 דונם אדמה לחקלאות לתושב, באזור נובוסיבירסק - 1,36 דונם, באזור אומסק - 2,0 דונם. הממוצע למחוז הפדרלי בסיביר הוא 1,15 דונם.
עונת 2018. עלייה בייצור ובתשואה
תפוחי אדמה הם המקום השני רק ללחם בתזונת האדם. האיכרים של אזור טומסק, כמו באזורים רוסיים רבים אחרים, מכבדים מאוד את התרבות הזו.
אזור טומסק נחשב בכל עת לאחת מספינות הדגל לגידול תפוחי אדמה בסיביר. למרות תנאי האקלים הקשים, שפע הקרקעות הספוגות מים, עשבים שוטים ומזיקים, מגדלי תפוחי אדמה ומגדלי טומסק משיגים תוצאות ייצור גבוהות.
תפוקת תפוחי האדמה הממוצעת באזור היא 190 סנטימטרים לדונם, אך המנהיגים, למשל, צמח הרבייה זווארזינסקי, מקבלים עד 400 סנטימטרים לדונם, הודות לשימוש בפיתוחים מדעיים מודרניים, זנים מבטיחים ודבקות קפדנית בטכנולוגיה. עד סוף שנת 2017 המסיק הגולמי של תפוחי אדמה באזור עלה על 33 אלף טון.
עוּבדָה. הרווחיות של ייצור תפוחי האדמה בשנת 2017 באזור טומסק עלתה על 17,5%.
על פי המחלקה לפיתוח חברתי וכלכלי של כפר אזור טומסק, בשנת 2018 השטח שנזרע תחת תפוחי אדמה בארגונים חקלאיים, חוות ויזמים בודדים הוא יותר מ -1,5 אלף דונם, או 17,5% מכל הגידולים.
על פי השירות הסטטיסטי האזורי, יצרן תפוחי האדמה הגדול ביותר באזור טומסק הוא חוות משק פרטיות, שם בשנת 2018 ניטעו תפוחי אדמה בשטח של למעלה מ -7 דונם.
מערכת הכשרה לתעשייה
בשנת 2018 החלה המחלקה לפיתוח חברתי וכלכלי בכפר אזור טומסק לעבוד עם מעסיקים ומוסדות חינוך חקלאיים על גיבוש הכישורים האחרונים הדרושים למומחים צעירים במתחם האגרו-תעשייתי. תשומת לב מיוחדת מוקדשת לאחת ההתמחויות המרכזיות בחקלאות - אגרונומיה.
על בסיס השכלה גבוהה, אגרונומים של חוות אזור טומסק הוכשרו במשך 25 שנה על ידי המחלקה לאגרונומיה וטכנולוגיה ועיבוד מוצרים חקלאיים של המכון החקלאי טומסק, סניף של ה- NSAU. בשנת 2018 לומדים שם 115 סטודנטים. המהדורה האחרונה התרחשה בשנת 2016, הבאה תהיה בשנת 2019. תוכנית ההרשמה לשנת 2019 היא 20 סטודנטים במשרה מלאה ו -30 סטודנטים במשרה חלקית.
בין מיטב האוניברסיטאות הם האגרונומים הראשיים של הממשלות האזוריות ומתחמים חקלאיים גדולים, כמו גם ראשי חוות.
התפתחות התעשייה התעשייתית
נכון לעכשיו, אזור טומסק מספק את עצמו בתפוחי אדמה ב -130-140%. זהו יבול חשוב לאזור, שמדורג שני אחרי חיטה בחשיבותו.
לפיכך, OOO Kolpakov, חוות תפוחי אדמה מובילה באזור טומסק, המייצרת יותר מ -5 טונות של מוצרים בשנה, מתכננת לבנות אגירת תפוחי אדמה עם קיבולת של 2019 אלף טון עד סוף 2,5. במהלך הבנייה ישתמש בטכנולוגיות מודולריות, אשר יגדילו בסופו של דבר את קיבולת האחסון ל -8 אלף טונות של ירקות ותפוחי אדמה בשנה. לפיכך, החווה תוכל לספק לרשתות מסחר לאורך כל השנה ולמוסדות חברתיים של טומסק מוצרים באיכות גבוהה של ייצור מקומי.
חקלאות מתקדמות
33 חוות (8 מפעלים חקלאיים ו- 25 חוות פרטיות) עוסקות בייצור תפוחי אדמה תעשייתי באזור, מתוכן 16 באזור טומסק. לשלוש מפעלים מעמד של גידול זרעים (הם עובדים על פי תוכניות "סופר-סופר-עלית", "סופר-עלית" ו"עילית "), ומספקים חומר שתילה איכותי לא רק למפעלים שלהם, אלא גם לעמיתים בחנות.
המפעלים OOO Kolpakov, Favorit, Agrofirma Zorkaltsevskaya, Zarechnoye, החקלאים מיכאיל Kolpakov ו- Vyacheslav Rychko ואחרים משיגים תוצאות גבוהות בפעילותם.
שתי חוות תפוחי אדמה גדולות ממוקמות ברובע שגרסקי וצפון קולפשבסקי. אזור קולפשבו משווה לקטגוריה של אזורים בצפון הרחוק, או חקלאות קיצונית, אך גם שם למדו יצרנים חקלאיים להשיג תשואות גבוהות.
בחירה וזרע
בצפון האזור ישנם שדות ניסוי של מחלקת נריים של מכון החקלאות הסיבירי לחקלאות וכבול של ענף ה- SFNCA RAS. מדענים במחלקה זו משפרים את טכנולוגיות גידול תפוחי האדמה ומערכות ההגנה מפני מחלות כבר למעלה מ -70 שנה (גידול תפוחי אדמה בוצע מאז 1938, וטכנולוגיה חקלאית נחקרה מאז 1912).
תהליך הרבייה מתבצע בשדה סיבוב יבול בן עשרה שדות על אדמת טיט חולית סודה-בינונית עם פוריות טבעית נמוכה.
באתרי הייצור של המחלקה הושקה העבודה על ייצור זרעים. ייצור זרעים ראשוני מתבצע על פי תכנית לארבע שנים: שנה ראשונה - בחירת צמחים ראשוניים; שנה XNUMX - משפט משובט שנה XNUMX; שנה XNUMX - משפט משובט שנה XNUMX; שנה רביעית - משתלת סופר-עלית. לארגונים חקלאיים מוצעים חומר זרעים של זנים: פמיאטי רוגצ'וב, סולנצ'ני, יוביליאר, יוגאן, סרובסקי.
בעתיד, על בסיס מחלקת נריים של מכון המחקר הסיבירי לחקלאות וכבול, מתוכנן ליצור מרכז לפיתוח סלקציה וייצור זרעים בגידול תפוחי אדמה, המסוגל לספק חומר זרעים מקומי איכותי לכלכלת סיביר. המכון כבר התקין חלק ממתקנים אירופוניים מודרניים, שמאיצים את תהליך יצירת הזנים מספר פעמים. הטכנולוגיות בהן ישתמש המרכז העתידי יאפשרו לא רק לארגן רבייה, למעט הדבקה של פקעות בנגיפים בכל שלב, אלא גם לייצר מיני-צמרות ללא אדמה בכל ימות השנה.
ציונים
מדענים ממחלקת נריים במכון המחקר הסיבירי לחקלאות וכבול יצרו את זני תפוחי האדמה הבאים: נרימסקי מוקדם (1961), קולפשבסקי (1966), אידיאל (1967), פריובסקי (1972), נרימקה (1989), יאנגה (1997), טומיץ '(1998), נקרה (2000), לזכרם של רוגצ'וב ואנטונין (2005), סולנצ'ני (2006), קצקי (2008), יובילייר (2009), יוגנה (2011), סרובסקי (2014). ביסודו של דבר, כל הזנים הללו כלולים במרשם המדינה של הישגי רבייה שאושרו לשימוש בפדרציה הרוסית. כמו כן, מדענים של המכון הם מחברים משותפים לזנים: Narymchanin (Polesskiy - 36), אם ויצרו זנים, אך לא אזורים: Krasa Naryma, Taezhnik, Venus, Chaya, Belukha.
הזנים של מבחר Tomsk נבדלים על ידי עמידות בפני פתוגנים, טעם טוב ומעולה, כמו גם קבוצה של תכונות חיוביות אחרות.
זנים מוקדמים (Priobsky, Antonina, Yubilyar, Sarovsky) יוצרים תשואה סחירה ברמה של 15-20 t / ha ביום 60 לאחר הנביטה. הזנים Ketsky, Solnechny, Pamyati Rogachev, Antonina מאופיינים בפוטנציאל תשואה גבוה יותר (50-60 t / ha ועוד), אך צוברים את היבול העיקרי במועד מאוחר יותר. זנים נקרה, פמיאטי רוגצ'בה, סולנצ'ני, יוגאן והזן המוקדם סרובסקי מסוגלים להצטבר עמילן בכמות של 23% ומעלה. זני תפוחי אדמה Tomich, Ketsky ו- Solnechny מתאימים להכנת צ'יפס, אנטונינה - להקפאה עמוקה, Yugan - להכנת צ'יפס.
בשלב הנוכחי, המשימה של גידול תפוחי אדמה במחלקת נארם של מכון המחקר לחקלאות וטכנולוגיה בסיביר היא לגדל זני הבשלה מוקדמים בעלי תפוקה גבוהה שיכולים להבשיל מהר יותר בעונת גידול קצרה בטמפרטורות סתיו נמוכות, עמידים יותר בפני מחלות ומזיקים ובעלי מדדי איכות פקעת גבוהים. נכון לעכשיו, זני קליפה אדומה עם צורה אחידה לחלוטין של פקעות הם מבוקשים יותר.
חופשת תפוחי אדמה בטומסק
מזה מספר שנים ברציפות האזור מקיים יריד סתיו - "פסטיבל תפוחי האדמה" האזורי. כל שנה זה הופך להיות יותר ויותר בקנה מידה גדול. בשנת 2017 השתתפו בחג כחמשת אלפים מתושבי טומסק ואורחי העיר שקיבלו בסך הכל 110 טון תפוחי אדמה. מגוון גדול של תפוחי אדמה זניים מוצע מדי שנה ביריד על ידי משתתף קבוע - מכון המחקר הסיבירי לחקלאות וכבול - סניף של ה- SFNTSA RAS.
במהלך החג מתקיימת תחרות לפקעת תפוחי האדמה הגדולה ביותר מדי שנה. בשנת 2017 סיפקו פקעות במשקל כבד לתחרות על ידי תושבי מחוזות אסינובסקי, פרבומאיסקי, מולצ'אנובסקי, טומסק, שגרסקי, צ'יינסקי. על פי תוצאות השקילה, פקעת במשקל 1330 גרם, שגדלה על אדמת מולכנוב, קיבלה את התואר "תפוח אדמה בוגאטיר".
TOMSKY ZEMLE - תפוחי אדמה צעירים!
מחלקת נריים של מכון המחקר הסיבירי לחקלאות וכבול בעיירה קולפשבו, אזור טומסק, עובדת על פיתוח תפוחי אדמה צבעוניים מזה כעשר שנים.
מדענים כבר הצליחו להשיג פקעות בצבעים סגול, כחול-סגול ואדום (לא רק הקליפה צבעונית, אלא גם העיסה). לדברי מגדלים, תפוחי אדמה עשירים בנוגדי חמצון. עם זאת, כרגע הזנים טרם נרשמו, ולכן הם גדלים רק בחוות פרטיות. ייצור תעשייתי יתאפשר רק לאחר שעבר את המבחנים.
יום השדה 2018: מגזר תפוחי אדמה
במסגרת הפורום האגרו-תעשייתי בן השלושה ימים "יום השדה -2018" באזור טומסק, הוקדש יום שלם לפיתוח גידול תפוחי האדמה. על בסיס OOO "קולפקוב" באזור טומסק - המוביל האזורי בייצור תפוחי אדמה - נערך סמינר ממוקד בפועל "תפוחי אדמה בסיביר: ניסיון בגידול ואפשרויות פיתוח". באירוע התכנסו כ -50 מדענים, מגדלים, מגדלי תפוחי אדמה ממוסקבה, קמרובו, נובוסיבירסק וטומסק.
ראש המיזם דניס קולפקוב ערך הפגנה של ציוד גידול תפוחי אדמה מודרני, אשר כ- 40 יחידות נמצאות בחווה. טרקטורים של ג'ון דיר חסכוניים באנרגיה, מכשירי אדמה נגררים למקן, מתחם שתילת תפוחי אדמה גרימי וכו 'עובדים בשטח. - כל מגוון הפתרונות הטכניים והחידושים בטכנולוגיה חקלאית, המאפשרים לחווה לבצע עבודות שטח במדויק ובזמן. למשתתפי המפגש הוצגו קווים מודרניים להכנת תפוחי אדמה לפני המכירה (אריזה ברשת של 2,5 ק"ג ובאריזות פרימיום העשויות מבד משולב; אריזת ואקום של תפוחי אדמה קלופים).
העניין המיוחד של מגדלים ומגדלי תפוחי אדמה התעורר על ידי בדיקת שדות גידול תפוחי אדמה, שם כיום מעובדים שני זנים מקומיים - קמרובוצ'נין, טולייבסקי - וזרים (לראשונה הונחו נטיעות ניסיוניות של זני תפוחי אדמה של ברית הזרעים הגרמנית).
"הסתכלנו בשדות חוות Kolpakov LLC והתרשמנו מאוד", הגיבה אנסטסיה בורובקובה, ראש מחלקת תפוחי האדמה של ברית הזרעים הגרמנית (מוסקבה). - הטכנולוגיות המיושמות בארגון, מעיבוד אדמה ועד הגנת הצומח, - ברמה גבוהה מאוד. בהתחשב בתנאי האקלים הקשים ובעונת הגידול הקצרה, גם תפוקת תפוחי האדמה הממוצעת של 220 מרכזים שהושגה בחווה ראויה לכבוד.
למשתתפי הסמינר הוצגה גם עבודת המעבדה לשיטות ביוטכנולוגיות של גידול וייצור זרעים של גידולים חקלאיים של מכון המחקר הסיבירי לחקלאות וכבול, סניף של ה- SFNCA RAS בכפר בוגאשבו, שם נערכים מחקרים מודרניים להשגת מיני-צמרות תפוחי אדמה בריאים באמצעות מיקרו-שיבוט.