תפוחי אדמה כיום לא רק מחזיקים בתפקיד מוביל בתואר "לחם שני", אלא גם, לדברי מנהל המכון לחקר תפוחי אדמה הכל-רוסי על שם A.G. לורץ יבגני סימקובה, מבחינת הצריכה ברוסיה, יצא במקום השלישי.
ההוכחה לכך היא קיום תערוכה תעשייתית בין אזורית ברפובליקה הצ'ובאשית זו השנה השלישית, בה הדמות הראשית היא הוד מלכותו תפוחי האדמה. מערכת המערכת של מגזין Potato System נסעה לשם באמצע פברואר. יתר על כן, מארגני התערוכה הבטיחו: יהיה מה לראות!
ואכן, הם לא הונו. בתערוכה, 74 מציגים מ -19 אזורים ברוסיה, גרמניה וארה"ב פתחו את תערוכותיהם.
ארגונים וארגונים כמו KRONEN, CJSC Firm Avgust, LLC AGROPAK, LLC TFK Avtotekhimport, Reinke Manufacturing Company, CJSC Kolnag, LLC Agrofirma Slava Potato, LLC סולנה אגרו הדגימו את מוצריהם שירות ”, באייר CJSC, קבוצת חברות MAST, KRiMM Agrofirm LLC, Agrotrade Company LLC ורבים אחרים.
מאפיין מובהק של תערוכה זו מקודמותיה הוא נוכחותם של ירקות. השנה החליטו המארגנים להרחיב את המסגרת המסורתית, שכבר הייתה ברורה מהשם "תפוחי אדמה. ירקות - 2011 ". מרכז MTV בצ'בוקסרי נבחר כמיקום, שם במשך יומיים "נהרו" מגדלי תפוחי אדמה וגנני חובבי אזורים שונים בזרם צפוף: חלקם רק מסתכלים, וחלקם מסכמים עסקה רווחית, מלאי זרעים חומר לעונה הקרובה.
... ועכשיו המעלית נעצרת בקומה החמישית: עולם תפוחי האדמה והירקות מופיע לנגד עינינו. זה מיר, מכיוון שהשטחים שנכבשו על ידי התערוכה הם עצומים באמת - שתי קומות מרווחות של מרכז MTV, שם תוכלו למצוא הכל: החל מדגימות של מכונות חקלאיות, גידולי ירקות שעובדו בארצנו, מיכלים לאריזה, דשנים - וכלה במנות קולינריות שונות, "כינור ראשון" בביצוע מאסטרו תפוח אדמה.
בנוסף לתערוכה, תוכנית הפורום הבין אזורי "תפוחי אדמה. ירקות - 2011 "כלל גם חלק עסקי גרידא - כנס מדעי ומעשי" מגמות מודרניות וסיכויים להתפתחות חדשנית של גידול תפוחי אדמה ", שולחנות עגולים, סמינרים, כיתות אמן של ספקי מוצרי הגנה, דשנים מינרליים, מכונות וציוד טכנולוגי, בפרט המערכת. השקיה בטפטוף, שפתח את הפורום, הוזכר על ידי נשיא צ'ובשיה מיכאיל איגנטייב: "שנה קשה לחקלאות בשנת 2011 מכוונת אותנו להתאים תוכניות ייצור ופיננסים ומתמקדת בהכנסת טכנולוגיות חדשות להשקיית שדות. באמצעות השקיה בטפטוף וטכנולוגיות לחיסכון באנרגיה, עלינו להגיע עד 400 סנטימטרים לדונם. "
היום הראשון של התערוכה התגלה כ"חם "למדי, כמות לא מבוטלת של אורחים שהתאספה במרכז MTV, ביניהם ניתן היה להכיר את נשיא חובשיה, שאחרי פתיחת הנאום החליט גם לבחון את התערוכות שהוצגו. הוא עלה לדוכן שלנו, התעניין במגזין ואיחל לכל קוראי המהדורה האהובה עליו "מסיק עשיר השנה". אני שמח להעביר לך, קוראים יקרים, משאלה זו!
עובדה מעניינת היא שלראשונה בתערוכה הוצגו 125 זנים זרים ומקומיים של תפוחי אדמה, המותאמים לתנאי רוסיה. אך עדיין, תשומת הלב העיקרית הוקדשה ל -86 סוגים של מבחר רוסי, שהוצגו על ידי מוסדות מדעיים מובילים וחוות בסיסיות.
לאחר שנהנה ממתנות הבחירה, מיהרו המבקרים בתערוכה לגלות: "איפה אוכל להשיג את הזרע הזה?" המארגנים חשבו על זה. במיוחד לאירוע זה, ביתנים מחוממים נבנו מחדש בסמוך למרכז, שם על פי השמועות שזינקו כמו ברקים סביב התערוכה, ניתן היה לקנות בזול זרע במחיר ממוצע של 34 רובל לקילוגרם (זול יותר אפילו מתפוח אדמה רגיל בסופרמרקטים שלנו!). אין זה מפתיע שבביתנים הללו "לא היה מקום ליפול תפוח" כתוצאה מזרם האנשים שרצו לרכוש תפוחי אדמה זרעים לעונה הקרובה. הציונים הפופולריים ביותר הם נבסקי, מזל, רוסרה, אימפלה, סקרלט האדום. בסך הכל נמכרו במהלך ימי התערוכה 181,2 טון תפוחי אדמה, 9,6 טון ירקות וכמות עצומה של זרעים.
הפתעה נוספת עבור המבקרים הייתה הצגת הקטלוג הראשון והפורסם במיוחד לתערוכה זו, "זני תפוחי אדמה רוסיים", של ה- PMC האגרו-חדשנות ברפובליקת חוואש בהשתתפות מומחים ממכון המחקר הכל-רוסי לייצור חקלאי על שמו. A. G. Lorch, שכלל יותר מ -150 זני תפוחי אדמה רוסים שיש להם יתרון על פני עמיתיהם הזרים.
ההזדמנות להעריך את המאפיינים הצרכניים של זן תפוחי אדמה מסוים כבר הייתה בתערוכה, בזכות הטעימה המאורגנת של יותר מ -70 מנות תפוחי אדמה וירקות מצוינות של השפים של Chuvashpotrebsoyuz. מגוון המנות שהציגו השפים ממש פיזר את עיני המבקרים. שיש רק שם אחד - "טוב בכפר בקיץ", "נסיכה-צפרדע", "קיפוד באחו", "נחש" ...
לסיכום, אנו יכולים לומר כי התערוכה זכתה להצלחה, כפי שמעידים לא רק הביקורות הנלהבות של המבקרים, אלא גם הנתונים - על פי משרד החקלאות בצ'ובשיה, בימי התערוכה התעשייתית הבין-אזורית השלישית, נחתמו פרוטוקולי כוונות, חוזים ראשוניים בהיקף של יותר מ -360 מיליון רובל. רובל. כך, אפשר רק לקוות שבשנה הבאה התערוכה תתקיים באותה הצלחה. וקוראים יקרים, אני רוצה לומר: "נתראה בשנה הבאה בצ'בוקסרי!"