ייצור תפוחי אדמה באזור קוסטרומה הוא אחד מהתחתים המסורתיים של החקלאות. יותר מ- 60 חוות עוסקות בגידול תפוחי אדמה (שולחן וזרעים) באזור, כולל חברות כגון LLC Mechta, LLC Kostromskoy תפוח אדמה, LLC Minsk, IP GKFH Buravleva V.A.
KOSTROM POTATO LLC מחוז קסטרומה
הוקמה בשנת 2005. ראש המיזם - אלכסנדר אלכסייביץ 'פיליפצ'וק
בסיס הייצור ממוקם בכפר. אפרקסינו. בסך הכל, החווה מעבדת כ -1000 דונם אדמה, ומשתמשת גם בשדות המושכרים לסיבוב יבול. התמחות - ייצור של תפוחי אדמה זרעים, כולל בהזמנה, עבור LLC Lam Weston Belaya Dacha, JSC HZP-Si Sadokas, LLC Stet Rus.
הארגון מיישם בהצלחה טכנולוגיות מתקדמות, מצויד בכל קו הציוד לייצור תפוחי אדמה מ- GRIMME - החל מעיבוד אדמה ועד ציוד מחסן, כל תהליכי הייצור אוטומטיים.
LLC "DREAM" מחוז קוסטרומה
הוקמה בשנת 1998. ראש המיזם - גלינה פבלובנה לזוטינה
בסיס הייצור החקלאי ממוקם בדרום-מזרח האזור, 8 ק"מ מהעיר קוסטרומה.
ההיסטוריה של המפעל החלה במאי 1993 עם שני דונם אדמה וטרקטור משנת 1976 שהוחזק על ידי החווה הקולקטיבית. משפחה של חקלאים לאזוטנים מתחילים שתלה מגוון מוקדם של תפוחי אדמה איסורה. הקציר צמח טוב. באותה שנה, עם התמורה ממכירת תפוחי אדמה, הם קנו טרקטור MTZ-80 חדש. הם עבדו עם כל המשפחה: הם נטעו, אספו, מינו, סחבו למכירה. העבודות הביאו הכנסות, מה שאפשר לה להתפתח עוד יותר, להגדיל את השטח, להיקפי הייצור, לקנות ציוד, לבנות מתקני אחסון. בשנת 1998, החווה אורגנה מחדש לחלום LLC. כיום החברה היא מהגדולות באזור ועוסקת בייצור תפוחי אדמה כלים וירקות טחונים פתוחים: כרוב לבן, סלק שולחן וגזר. בחווה משתמשים בשטח של 600 דונם, כאשר 300 דונם תפוסים בגידול תפוחי אדמה. תפוחי אדמה נקצרים על ידי ה- GRIMME BR 150 ו- SE 75-40.
לחברה מתקני אחסון מודרניים המצוידים בקווים למיון ואריזת ירקות.
MINSKOE LLC מחוז קוסטרומה
ראש המיזם - אלכסיי אנטוליביץ 'וולקונסקי
בשנת 1963, הוקמה חוות ייצור פיילוטים ליד הכפר מינסקויה. הכיוונים העיקריים של המיזם הם ייצור זרעי עילית של גידולי תבואה, תפוחי אדמה ועשבים רב שנתיים, כמו גם גידול זן הפרות של קוסטרומה. בשנת 2009, כאשר, בעקבות ארגון מחדש, החווה הפכה ל- OJSC "Minskoe", ובשנת 2013 - ל- LLC "Minskoe".
החברה שמרה והרחיבה את כל תחומי הפעילות.
נכון לעכשיו, שטח השטח הכולל של המפעל הוא 2100 דונם, מתוכם 125 דונם שמורים לתפוחי אדמה.
כמו כן, החווה עוסקת בגידול יבולים (600 דונם), סלק (5 דונם), גזר (7 דונם). תפוקת תפוחי האדמה בשנת 2019 עמדה על 32 ט"ש. תפוחי אדמה נטועים באדניות GRIMME GL 430, שנקטפו בסידורי תפוחי אדמה נגררים מסדרת SE. מרבית היבול מועבר לחנויות של רשת הסחר בפרמייר ליג באזורי קוסטרומה, איבנובו וירוסלב.
IP GKFH BURAVLEVA V.A. אזור קוסטרומה
הוקמה בשנת 2005. ראש המיזם - ויקטור אלכסנדרוביץ 'בוראבלב
בסיס הייצור ממוקם בכפר סוחונוגובו. המנהיג הנוכחי החל את פעילותו יחד עם אביו - אלכסנדר סרגביץ 'בורוולב - מ -20 דונם שהוקצו לתפוחי אדמה.
היבולים הראשונים נבצרו על ידי מקציר תפוחי האדמה הביתי Ryazanets. בהדרגה צמחה הכלכלה, האזור התרחב ופארק הציוד עודכן. נכון להיום, החברה מחזיקה בשטח של 150 דונם. בשנת 2019 ניטעו 60 דונם תפוחי אדמה; התשואה הסתכמה במעל 40 ט"ש. החווה משתמשת בבציר קומבינות GRIMME BR 150.
מגדלי תפוחי אדמה באזור קוסטרומה מתמודדים כיום עם בעיות רבות, שהמפתח שלהן קרוב ומובן לכל יצרני החקלאות הרוסים בעלי אותו פרופיל - אלה מחירים נמוכים ביותר למוצרים שנמשכים מספר שנים ברציפות. החוות רואות את הדרך החוצה בהגברת היעילות בעמלן, בעבודה על איכות התוצר המגודל ופיתוח ייצור הזרעים.