אילו מחלות מאיימות ביותר על תפוחי אדמה ומה יעזור למזער את הנזק מהם? על שאלות אלה ואחרות עונה אלכסנדר קיוטטי, חוקר בכיר במעבדה לחסינות צמחים למחלות של מכון המחקר הכל-רוסי להגנת הצומח.
אילו מחלות תפוחי אדמה הנפוצות ביותר אצלנו?
- ידועים יותר משני תריסר מחלות תפוחי אדמה, וכולן קיימות במדינות ובאזורי גידול שונים. בעולם "העליון" של המחלות המסוכנות ביותר, המקום הראשון תופס את Alternaria, את השני הוא הגרד הנפוץ (מחלת חיידקים), והשלישי הוא נגיף Y.
כיצד "מבדילים" את אלטרנטריה בהשוואה למחלות פטרייתיות אחרות?
- זה באמת מכת גידול תפוחי האדמה. הוא מופץ ברחבי רוסיה ובמדינות אחרות. לדוגמא, בגרמניה ובאמריקה זו המחלה המזיקה ביותר, ורק נגדה במהלך העונה נעשים לפחות 13 טיפולים נגד קוטלי פטריות. Alternaria נגרמת על ידי כמה סוגים שונים של Alternaria, קשה לאבחן אותם וקשה גם להילחם בהם.
ואיזה מקום לוקח הדלקת המאוחרת עכשיו?
- הוא נפוץ בכל מדינות העולם, ובשנים האחרונות הפתוגן של הדלקת המאוחרת הפך לאגרסיבי יותר, ארסי, פלסטי ועמיד בפני קוטלי פטריות שונים. ואם תפוחי אדמה קודמים הושפעו בטמפרטורות שבין 8 ל -23оC, עכשיו טווח זה התרחב ל -3-27оג. היפטר מדלקת מאוחרת
אחת ולתמיד איננו יכולים: דלקת מאוחרת יוצרת נבגים מיניים (אוספורות) מכוסים בקרום עבה, אשר פעם בשטח נותר בר קיימא עד 35 שנה, ולא ניתן לעשות איתם דבר שם.
בארצנו, מקור הזיהום העיקרי הוא פקעות זרעים.
האם חומרי חיטוי מודרניים לקוטלי פטריות לא עוזרים לנקות את הזיהום?
למרבה המזל, הם עוזרים. עם זאת, תפוחי אדמה עלולים להידבק כבר בעונת הגידול. נבגי פיטופתורה נודדים כל הזמן, נופלים על עלים, גבעולים, אדמה, נעים בקלות עם לחות אדמה, וברגע שהגשם יעבור, יחד עם המים הם יופיעו על פני פקעות היבול החדש וידביקו אותם. אז נדרשים טיפולים מונעים לצמחייה.
אגב, למצב במדינתנו יש פרטים משלו. לדוגמא, חקלאים אמריקאים לא ראו את הסימפטומים של דלקת מאוחרת זה שנים (שימו לב שהם מבצעים מניעה במלואה), והיצרנים שלנו, לא משנה כמה מערכות הגנה מורכבות מושלמות הם משתמשים, עדיין עומדים בפניו. לא סתם בארצות הברית יש מערכת חיזוי מדויקת מאוד והיא מסתמכת על זנים עמידים. ברוסיה תפוחי אדמה גדלים באופן נרחב במגזר הפרטי ללא הגנה מספקת. צמחים חולים, ונבגים מהם יכולים להישא על ידי הרוח מאות קילומטרים. ניתן להשיג בידוד טוב רק בהרים, בגובה של יותר מ -2 מטר.
אולי לגדל זנים עמידים?
- הבחירה הנכונה של הזנים חשובה מאוד. אך עד כה ישנם רק שני סוגים של תפוחי אדמה העמידים באמת בפני דלקת מאוחרת. זוהי סרפו מירה ההונגרית הוותיקה, תופעה שהייתה יציבה כבר 40 שנה. ואלואט (הולנד) חדש יחסית, אך כבר מוכר לרבים. מלבדם, ישנם זנים סובלניים ועמידים בינוני.
עם זאת, גם השימוש בתפוחי אדמה עמידים אינו שולל אמצעי הגנה, מכיוון שחלקים שונים של אותו צמח שונים בפגיעותם לפתוגן.
עד לאחרונה יחסית אנתרקנוזה לא נחשבה למחלת תפוחי אדמה מסוכנת, אך בשנים האחרונות המצב השתנה באופן דרמטי. מה קרה?
- המחלה התפשטה במהירות ברחבי הפדרציה הרוסית. יש לכך סיבות רבות. כעת מעובדים בעיקר זנים זרים, ומכיוון שאין אנתרקנוז ב-GOST הקיים עבור תפוחי אדמה, הם לא נבדקו עבור נוכחות של אוכלוסיות של הגורם הגורם לזיהום זה בעת הייבוא. אין זנים עמידים, ואין אמצעי בקרה אמינים. הכל מסובך בגלל העובדה שהגורם הסיבתי של אנתרקנוז מבלה את רוב חייו במצב סמוי ואינו מאובחן.
האם פיטודיאגנוסטיקה יכולה לעזור בעונת הגידול?
- יש לנו הרבה מעבדות ציבוריות ופרטיות, אבל לא כולן עומדות בקצב הזמן. יחד עם זאת, האבחנה מסובכת על ידי העובדה שכל מחלות תפוחי האדמה, לא משנה אם הן פוגעות במסה הצמחית מעל הקרקע או בפקעות, בשלב הראשוני של ההתפתחות נותנות תסמינים בלתי ניתנים לזיהוי. נניח שמופיע כתם כהה קטן, אבל מה זה - דלקת מאוחרת, אנתרקנוזה, אלטרנריוזיס, קומפלקס של מיני גלד, fusarium, phomosis, או אולי נגע בעל אופי לא זיהומי? קשה מאוד לענות על השאלה הזו. לא במקרה מחלות תפוחי אדמה מקובצות בהתאם לתסמינים: ריקבון רך, רטוב ויבש, כמו גם נגעי עלים. קל יותר להכיל את כל זה בטיפולים מונעים לפי התוכנית. ואני חוזר על כך שלשתילה אתה צריך להשתמש בתפוחי אדמה זרעים בריאים ולהקפיד להשתמש בחומרי הגנה קוטלי פטריות.
כיצד להעריך את איכות הזרע?
- למרבה הצער, רוסיה היא כמעט המדינה המפותחת היחידה בה מערכת ההסמכה לתפוחי אדמה זרעים היא כעת וולונטרית, ולא חובה. בנוסף, המוכר והקונה יכולים לקבוע ספים שונים לסובלנות מחלות בעצמם, מבלי להקפיד על GOST, שגם היא רחוקה מלהיות מושלמת.
עם זאת, כאשר רוכשים חומר שתילה, חוות דורשות עירנות והשתתפות של אגרונום מוכשר, חמוש לפחות במיקרוסקופ סטריאוסקופי (משקפת). אם אתה שוטף את הפקעת ומסתכל על פני השטח בהגדלה פי 10, אתה כבר יכול לגדר מפני רכישת חומר בעייתי. במקרה זה, דגימות פקעת צריכות להילקח באופן עצמאי, לא רק למה שהיצרן עצמו שולח.
אבל האמין ביותר הוא כמובן לבצע ניתוח של תפוחי אדמה במעבדה טובה על מנת לזהות את כל הסכנות. עבור חוות זרעים נדרש ניתוח לאובייקטים בהסגר, נמטודות, חיידקים, מחלות נגיפיות וזיהומי הפטרייה העיקריים: קומפלקס של מיני גלדים, סוגים שונים של ריקבון, אלטרנטריה, אנתרקנוזה ודלקת מאוחרת. זה יאפשר לך לתכנן אמצעי הגנה, לבחור את החומרים הפעילים הנכונים.
הדרישות לשתילת מזון פחות מחמירות, אך גם לא תמיד: למשל, ניתן לגדל חומרי גלם לצ'יפס רק מזרע נטול זיהומים רבים. היו מקרים שבהם נגע חזק בצורת הכיב של ריזוטוניה הפך תפוחי אדמה לא מתאימים לעיבוד מסוג זה.
שתלנו תפוחי אדמה איכותיים וכבושים, תכננו את ההגנה. איך עוד למזער את הנזק ממחלה?
- לספק לצמחים תנאים טובים, לשמור על שיטות חקלאיות, כי כל הפרה מחלישה אותם, הופכת אותם לטרף קל יותר לאורגניזמים מזיקים. כמובן שאמצעים כימיים חשובים מאוד, אבל חלקם הוא רק 10% מכלל הפעולות הטכנולוגיות. כמו כן, יש צורך להתבונן במחזור היבול, לגדול כראוי, להשקות (לא לחות יתר ולא ייבוש יתר). הדרך הנכונה של תזונה מינרלית חשובה. כך למשל, ככל שיותר חנקן, כך הנטיעות סובלות מאנתרקנוז, ותכולת המגנזיום המוגברת קשורה לשכיחות של אלטרנריה, כלומר אין להתעלם מהמלצות לדישון חלקי. גם את תפוחי האדמה הבריאים ביותר צריך להסיר כראוי, כי הזיהום יחדור לתוך הפציעות שעל הפקעות, ואנחנו נתמודד עם פוסריום, פומוזיס ובעיות אחרות שכבר נמצאות באחסון.
חומר העיתון "שדה אוגוסטה" (מס '6,2020)
דמיטרי בלוב, ראש מחלקת פיתוח מוצרים של חברת "אוגוסט":
מציע "אוגוסט"
במקרה של סיכון גבוה לזיהום בדלקת מאוחרת בתחילת גידול היבול, יש צורך בטיפול במגע או בקוטל פטריות במערכת מגע - קומיר, מטקסיל, אורדן. צריכת נוזלי עבודה 300 ליטר / דונם. במקרים אחרים, הטיפול החובה הראשון מתבצע לפני סגירת העלווה אך ורק בתרופה מערכתית או מערכת-מגע, למשל Metaxil. צריכת נוזלי עבודה בין 300 ל -400 ליטר / דונם.
במצב נוח (לפי התחזית אין סימני הדבקה בצמחים בשפלה ובזנים רגישים) ניתן לעבור לתכשירים משולבים של פעולת מגע טרנסלמינרית על בסיס צימוקסניל - אורדן MC או אורדן. במקרה של התפתחות חזקה של הזיהום, יש להמשיך בטיפול בקוטלי פטריות סיסטמיים עם מרכיב פעיל אחר (a.i.). קצב הזרימה של נוזל העבודה הוא בין 400 ל 500 ליטר / דונם.
בטיפול הבא, יש למרוח את התרופה Tirada המכילה דיפנוקונזול סיסטמי כנגד Alternaria ולירות בפעולות מגע למניעת דלקת מאוחרת. קצב הזרימה של נוזל העבודה מרגע זה ועד סוף העונה הוא 500 ליטר / דונם.
בעתיד, השתמש בתכשירים של פעולת מגע (טלנט, קומיר, אורדן) כדי למנוע נביטה של נבגי פיטופתורה, מקסימום הארכת הטמעה, עלייה בתכונות המסיביות והפקעת.
21 יום לפני חפירת הפקעות, כדי להגן עליהם מפני זיהום במהלך הקציר, סביר למרוח קוטל פטריות עם אחד החומרים הבאים: פלואזינאם, דימתומורף, מנדיפרופמיד.
כשבועיים לפני חפירת תפוחי האדמה, עליך "לסגור את השער" בכדי שהזיהום ייכנס - לייבש את החלקים העליונים עם חומר ייבוש Dry Hove.
יש לבצע את כל הטיפולים בשעות הבוקר ובתוספת תוסף של פוליפם לתמיסת העבודה.
פרטים ליצירת קשר
אלכסנדר ולריביץ 'HYUTTI
האספסוף. טל ': (911) 789-53-79
דמיטרי אלכסנדרוביץ 'בלוב
האספסוף. טל ': (903) 109-77-69