השבוע האטה מכירות הגזר ברוסיה באופן משמעותי. על פי המעקב היומי של הפרויקט איסט פרויט כיום נותרו מלאי גזר משמעותי במתקני האחסון של חוות רוסיות, אך אחוז המוצרים שיכולים לענות על כל הדרישות של רשתות השיווק והחברות הסיטונאיות הוא קטן יחסית.
החקלאים עצמם מדווחים כי הם צריכים למיין כל הזמן גזר, בעוד שאחוזי הבירה גבוהים משמעותית בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.
אז נכון לעכשיו, מחירי המכירה של הגזר מוכרזים בטווח של 7-13 רובל לק"ג (0,11-0,21 דולר לק"ג), שזה זול יותר בממוצע ב -9% מאשר בסוף שבוע העבודה האחרון. לטענת היצרנים, הלחץ על המחירים מופעל על ידי ביקוש מאופק מאוד למוצרים אלה. חברות סיטונאיות ורשתות קמעונאיות מוכנות לרכוש גידולי שורש אלה רק במנות קטנות, מה שמסביר את החלטתן בשיעורי מכירות קמעונאיים נמוכים במיוחד.
החקלאים מסבירים בעיות איכות על ידי תנאי מזג אוויר לא טובים במהלך קצירת הגזר; בגלל הגשמים העזים, המוצרים אוחסנו רטובים. בעיה זו חריפה במיוחד כעת עבור יצרנים שמתקני האחסון שלהם אינם מצוידים כראוי.
בתנאים אלה, מספר חקלאים כבר הודיעו על החלטתם להשעות את מכירת הגזר. יש להדגיש כי במקרה זה אנו מדברים בעיקר על בעלי מוצרים באיכות גבוהה. הם מתכננים לחדש את המכירות רק כאשר מצב השוק ישתפר. יחד עם זאת, הם רואים כי לא כדאי למכור במחירים שוטפים, שכן כרגע עלות הגזר ברוסיה כבר נמוכה בממוצע ב -32% לעומת התקופה המקבילה אשתקד.