יצרני רוסיה לא הצליחו להבטיח את החלפת החלב המיובא, תפוחי האדמה והמלח בשנת 2018, כך מדווח אינטרפקס, וציטט נתונים ממשרד החקלאות.
בהתאם לדוקטרינת אבטחת המזון, חלקם של התבואה המקומית בשיעור הצריכה הכולל אמור להגיע ל 85%, סוכר ושמן צמחי - 80%, בשר ומוצרי בשר, כמו גם מלח - 85%, חלב ומוצרי חלב - 90%, מוצרי דגים - 80%%, תפוחי אדמה - 95%.
על פי נתוני משרד החקלאות, בשנת 2018 התגברו על ערכי הסף של הדוקטרינה לגבי דגנים, שמן צמחי, סוכר סלק, בשר ומוצרי דגים.
מהמשרד נמסר כי בשנת 2018 היבוא גדל לראשונה מזה חמש שנים. באופן כללי, הנתון עלה ב -2,3% עד 2017, יבוא בקר - פי 1,8, ירקות - 24%, קונדיטוריה - 15,8%, עגבניות - 11,5%.
מיובאים לרוסיה פחות בשר חזיר (פי 2,4), אבקת חלב (פי 1,5), חמאה (10,7%), תירס (16,1%)
מקור: https://polit.ru