עשרה מפעלים חקלאיים ומזון בטריטוריית קרסנויארסק הציגו כלי ייצור רזה כחלק מהפרויקט הלאומי של פריון העבודה. בעשרת הימים הראשונים של חודש מרץ סוכמו תוצאות הפרויקט במשך שישה חודשים בהחזקה החקלאית "דרי מלינובקי".
כזרימת פיילוט, שעברה אופטימיזציה, בחרנו בייצור תפוחי אדמה קלופים באזור סוכובוזים. מומחי מרכז הכשירות האזורי בתחום פריון העבודה (חטיבה ממרכז העסקים שלי) וקבוצת העבודה של המיזם עבדו על אבחון ויישום שיטות יעילות לייצור רזה.
בין הבעיות העיקריות המשפיעות על התוצאה הסופית, הם זיהו עומס עבודה לא אחיד של כוח אדם, השבתה בתהליכי ייצור, מלאי לא סדיר של מוצרים, ארגון לא יעיל של מקומות עבודה וכו'.
בתוך חצי שנה ניתן היה להפחית את זמן הייצור של תפוחי אדמה קלופים ב-17%, להפחית את היקף העבודות המתנהלות ב-15,5% ולהגדיל את התפוקה לנפש ב-20%. התוצאות שהתקבלו, על פי הערכות ראשוניות, כבר מעניקות לחברה יותר ממיליון רובל רווח מדי חודש.
"בזכות ההשתתפות בפרויקט הלאומי להגדלת פריון העבודה, השגנו גישה חופשית למומחים מוסמכים ועשינו יחד איתם כברת דרך ארוכה. עזרו לנו להבין את הבעיות שלנו ולבנות תהליכים טכנולוגיים. בהשוואה לשנה שעברה, כעת הפסדי הייצור ירדו ביותר מ-20%! חשוב גם שהצלחנו לערב את אנשי הייצור בפרויקט, כך שכעת העובדים שלנו מבינים כיצד הם משפיעים על התוצאה הסופית, היעילות. עד היום הכשרנו למעלה מ-100 עובדים, בהם 14 מנהלים בכירים", שיתף יו"ר הדירקטוריון. Agroholding "מתנות מלינובקה" ואסילי גרמן.
בהתבסס על תוצאות האבחון והמחקר של כלי ייצור רזה, החברה ערכה רשימה של 68 פעילויות שיש לבצע. כפי שאמר ניקולאי צ'יסטוב, ראש הבסיס, למשל, סטנדרטים מוצבים כעת על הקווים הקובעים את איכות המוצרים. הודות להנחיות ברורות, העובדים מעריכים בצורה מדויקת את איכות תפוחי האדמה, וזה עוזר להם לבצע את הפעולות הנדרשות בצורה נכונה. שיפרנו גם מקומות עבודה, ביצענו ייעוד לציוד ומלאי, ביטלנו תנועות ופעולות מיותרות של מפעילים. באחד הבניינים שודרגה מעלית שבעבר הרמה מטען במשך יותר מדקה, וכעת עושה זאת תוך 15 שניות בלבד. חידוש נוסף הוא הכנסת ניתוח ייצור. עכשיו מנהלי העבודה רואים במהלך המשמרת כמה הם פרודוקטיביים: אם הם עומדים בקצב, מפגרים או שיש להם עתודת זמן.
"מפעלי האזור, מבלי להוציא כמעט משאבים כלשהם ולקבל תמיכה מהמדינה דרך מרכז הכשירות האזורי, יכולים לשפר משמעותית את ביצועיהם הכלכליים. על בסיס זה עבדו המומחים שלנו באתר מאחסון חומרי הגלם ועד למחסן בו מאוחסנים מוצרים מוגמרים. אבל נתנו גם המלצות שיעלו את כל התהליך, מהכנת הקרקע, זריעת תפוחי אדמה ועד לעיבוד והעברה לצרכן. הרשו לי להזכיר לכם שמפעלים נכנסים לפרויקט הלאומי למשך שלוש שנים. כעת ישחזרו עובדי המשק החקלאי באופן עצמאי את הניסיון שנצבר באתרי הייצור הבאים. השנה הם מתכננים לייעל את הייצור של תפוחי אדמה מלוכלכים ותפוחי אדמה שטופים. אנחנו בהחלט נעזור במידת הצורך. בנוסף, החברה תוכל ליישם את תוכנית ההשקעות שלה עם הלוואה של עד 300 מיליון רובל ב-1% לעד 5 שנים, הזמינה במסגרת הפרויקט הלאומי", אמר פאבל בזסאלוב, ראש מרכז הכשירות האזורי ב- תחום פריון העבודה של מרכז העסקים שלי.
По материалам שירות העיתונות של הסוכנות לפיתוח מפעלים קטנים ובינוניים בטריטוריית קרסנויארסק
צילום: אלינה קובריגינה