שר החקלאות והמזון של מחוז מוסקבה, סרגיי ווסקרסנסקי, בפגישה מבצעית של מושל האזור, אנדריי וורוביוב, עם שרים וראשי מחוזות ערים, אמר כי אזור מוסקבה הוא המוביל בייצור "בורשט". סט" ברוסיה. באזור מייצרים אחד מכל חמישה סלק, כרוב חמישי ואחד מכל חמישה גזר בארץ. למרות תנאי מזג האוויר הקשים, האזור קצר השנה יבול טוב. אזור מוסקבה נמצא היום במקום הראשון בארץ לייצור סלק, כרוב וגזר, במקום השני של פירות יער ומלפפונים בחממות.
פרויקט לקידום ירקות ממבחר רוסי הושק באזור רוסטוב
בשטח המחוז העירוני אוקטיאברסקי נשתלו גידולי הדגמה של גידולי ירקות שנבחרו מבית: בצל, צנוניות, גזר ועגבניות.